Search found 101 matches

by 《香》
2012-02-03 1:30
Forum: 恶人谷
Topic: 2011 年尾记事
Replies: 63
Views: 52438

Re: 2011 年尾记事

遥远地回笑嘻嘻,没关系,
听你们的,去找德国意大利的炉子看一圈去。
by 《香》
2012-01-29 9:54
Forum: 恶人谷
Topic: 2011 年尾记事
Replies: 63
Views: 52438

Re: 2011 年尾记事

心动地问笑嘻嘻电炉的牌子和型号。
by 《香》
2010-01-27 20:16
Forum: 恶人谷
Topic: 中年人
Replies: 30
Views: 20166

Re: 中年人

不上头估计是酒的原因,我喝塔牌和古越龙山都不上头,
喝过的上海黄酒就上头。

我还用过一般的红枣,相比南枣火气大了一些,
火体人喝多了嗓子疼。
by 《香》
2010-01-26 21:04
Forum: 恶人谷
Topic: 中年人
Replies: 30
Views: 20166

Re: 中年人

白博要是喜欢又香又甜的酒,下回到中国杂货店买一包南枣,塔牌绍兴酒一瓶,加饭,花雕都可以。
找个大瓶子倒一起泡上20来天,出来的枣子酒那个香甜,吃完麻辣的菜后换口最好,
而且喝多少都不上头。

我家常年保持一柜子的各种各样果子甜酒,上次被几个来家吃火锅的家伙翻了个底朝天,
数一数有十几种,大家都喝高了,第二天还有失眠的同学反映睡了个好觉。
by 《香》
2009-10-01 22:01
Forum: 恶人谷
Topic: 慕尼黑啤酒节
Replies: 8
Views: 14380

Re: 慕尼黑啤酒节

我上次去完啤酒节,就坐上了去布拉格的夜班火车,结果整个卧铺车厢里全是喝的烂醉的捷克工人,每个人还怀揣一个鼓鼓囊囊的军绿色大双肩包,
有一个稍微清醒一点的跟我炫耀,里面全是他们从各个啤酒大棚里顺来的啤酒杯 :roll:
by 《香》
2009-10-01 21:56
Forum: 恶人谷
Topic: 命里有时终需有
Replies: 67
Views: 42536

Re: 命里有时终需有

Knowing wrote:你们真是强! :worthy: :worthy: :worthy: 我要是做你们的邻居就好了 :p

昨天到金门买鲜肉月饼捎手买了几个上海肉棕和上海豆沙棕。按捺不住买了一大堆雪里红,黄泥螺之类的。金门这个广东人地方,门口贴个条“新鲜猪肉月饼”,我心说有这么叫鲜肉月饼的嘛 :shock:
小K你要是住到我们乡下来,谁给我们精神会餐猪尾巴tapas呐。

中文真是奇妙,我一看到这个“新鲜猪肉月饼”就一点食欲都没了。
by 《香》
2009-10-01 21:52
Forum: 恶人谷
Topic: 命里有时终需有
Replies: 67
Views: 42536

Re: 命里有时终需有

回《香》老师:这个压面机是电动手动都可以的(Motor Set就是Marcato Atlas + Motor,两者也可以单买)。 我这里也是买不到好的馄饨皮,所以才自己压的——新鲜做了,铺在面板上,也没再撒粉,所以很好捏拢。 http://www.gioiadellacasa.it/images/atlasmotor.jpg ( 多图链接 ) http://www.cheftools.com/images/120/06-3030-120.jpg (Tacapasta) 新鲜粽叶!真让人羡慕啊~~但不知哪里可以觅得植物种子?种起来容易吗?您这么一说,我又心动了…… :p 这个机器用起来顺手吗?...
by 《香》
2009-10-01 21:26
Forum: 恶人谷
Topic: 意大利游记 -- 吃之化繁为简
Replies: 43
Views: 118898

Re: 意大利游记 -- 吃之化繁为简(cont)

我吃过的好吃的意大利菜一是意大利本土,二是在Boston的north point, 弯弯曲曲的小黑巷子里,挤了一堆mama&papa小店,端菜上桌的看着像家里的大儿子,小点孩子都胖嘟嘟着一张脸,在店里乱串,巷子里是一股很有烟火气的菜香,很有家庭气氛。
by 《香》
2009-10-01 0:23
Forum: 恶人谷
Topic: 命里有时终需有
Replies: 67
Views: 42536

Re: 命里有时终需有

emma.in.the.sky wrote:压面机推荐:Marcato “Atlas Motor”(配Tacapasta)。
面水比例2:1(要筋道则加1~2%面筋粉,即成高筋面粉),如果加鸡蛋(一斤面配一个蛋)则水量酌减。
面粉过筛,盐化水中,混合。和好醒一刻钟,切块再压,一点不粘。
:wavy:
emma同学,这个压面机是电动的吗?你有没有压过馄饨皮?有没有网站地址?

再BSO一下,今年我种了一丛粽子叶,可吃了几顿鲜粽叶包的碱水粽(粽叶还小了点,希望明年可以包江南的酱油肉粽了)
by 《香》
2009-10-01 0:14
Forum: 恶人谷
Topic: 命里有时终需有
Replies: 67
Views: 42536

Re: 命里有时终需有

CAVA wrote:微型sausage roll和pork pie,就是肉馅点心,倒不是夹的香肠。前者皮酥而松,后者比较油而脆。Pork pie里有加pickle的,和月饼里放榨菜原理类似。都是热的更好吃。

Image
这第二种外面看着就像月饼,里面是不是有点午餐肉的意思啊?

我千不该万不该地在这个钟点又看了一篇ikumichan的雪花牛肉铁板烧:http://www.wretch.cc/blog/ikumichan/12224739

好想吃点充满动物脂肪的东西啊。
by 《香》
2009-09-30 21:04
Forum: 恶人谷
Topic: 猪尾巴
Replies: 7
Views: 7825

Re: 猪尾巴

猪尾,红烧,脆皮 :let_me_die:

我立下远大目标,这个周五做几个有美人腰的榨菜鲜肉月饼,安慰一下我可怜的胃。
by 《香》
2009-09-28 15:38
Forum: 恶人谷
Topic: 社交自杀
Replies: 24
Views: 21443

Re: 社交自杀

Knowing wrote:如果对方已经回复到了十八岁的模样,不用主动开口我也不用看朋友情份--你不说我还要跟你急捏,吊起来打我也要拷问出你的秘密来---你擦了什么油我就擦什么油,谁给你做塑料手术我就去谁那儿做手术,照方抓药砸锅卖铁,你花的起我就花的起,咱不缺这几个钱! :rabbit001: :rabbit001: :dog001: :dog001:
knowing,knowing,爱死你这张嘴 :f16:
by 《香》
2009-09-27 23:27
Forum: 恶人谷
Topic: 社交自杀
Replies: 24
Views: 21443

Re: 社交自杀

Judy wrote:我也是一开始就说没有兴趣的,但是真是很熟的朋友,不好意思太坚决地拒绝。

好像真的是要长期骚扰的样子,我已经买了那个做皮肤护理的小机器和产品,现在要我去听那些营养产品的讲座了。真的是一开始就要非常坚决地不给他们任何希望。 :action077:
同好奇,,有效吗?

我还被推销一种要用2个月的擦脸的东西,号称可以让皮肤回到18岁的水准,我心里说,如果真有这效果,估计全世界都知道了吧?
by 《香》
2009-09-25 22:39
Forum: 恶人谷
Topic: 社交自杀
Replies: 24
Views: 21443

Re: 社交自杀

用了信号不好这一招,可是这是比较熟的朋友,有我的地线号码,接着打过来;

说了我对这不感兴趣,人家非得深挖我不感兴趣的根源,然后批评我对自己不够关心;
话题绕开来,结果又绕回来;

最后是以有事为理由挂了,抬头一看,一个小时过去了;

我要好好学学那54个说不的方法 :evil:
by 《香》
2009-09-25 19:05
Forum: 恶人谷
Topic: 社交自杀
Replies: 24
Views: 21443

Re: 社交自杀

这是啥东西,今天另一个朋友,抓起电话就跟我进行了1个小时的轰炸,打都打不断 :let_me_die:
by 《香》
2009-09-25 18:58
Forum: 恶人谷
Topic: 弹牙
Replies: 69
Views: 65988

Re: 弹牙

荣誉
simonsun wrote: 800!我以为菜是自己从地里长出来,不要钱的 :speechless002:
西蒙陛下,何不食肉糜! :worthy:
by 《香》
2009-09-25 0:32
Forum: 恶人谷
Topic: 弹牙
Replies: 69
Views: 65988

Re: 弹牙

我们邻居有几百户人家自己coop了一口深水井,几十年了,没缺过水,每家每年按人口和地的大小固定收费,所以种菜没有水费成本;
住在东湾的一家朋友,试过夏天两个月的种菜水费800刀的,是2小块菜地,很吓人.
by 《香》
2009-09-24 23:21
Forum: 恶人谷
Topic: 弹牙
Replies: 69
Views: 65988

Re: 弹牙

盆栽樱桃西红柿用5加仑的盆子就可以结果了,当然越大越好。

我们今年种了,3,4种西红柿,3,4种黄瓜,西瓜,黄金瓜,哈密瓜,意大利青瓜,葫芦,辣椒,茄子,大豆苗,空心菜,鸡毛菜,生菜,大白菜,茼蒿,苋菜,莴笋,油麦菜,玉米,毛豆,葱,地瓜, 每样一,两颗。;夏天最热的几个星期,家里没买过菜;西红柿,黄瓜也没买过了。

最好吃的东西是老玉米,夏天种了12棵,意犹未尽,现在又种了一轮秋玉米,现在有半人高了,不知道能不能结果。
by 《香》
2009-09-24 23:06
Forum: 恶人谷
Topic: 弹牙
Replies: 69
Views: 65988

Re: 弹牙

笑嘻嘻 wrote:湾区的同学,我推荐个面馆,正宗西北口味,南方同学喜欢清淡可能不会喜欢。三好拉面 面条是粗的,口感非常好,有弹性。最好吃的是不在菜单上的油泼面:“油泼辣子 diang diang 面”。当然很辣,南方人可能不喜欢。那店菜单特短,就做几个面,生意好得什么时候去,都人多得前呼后拥的。
我们周末刚刚去吃了一碗酸辣哨子面,结果豆豆爹在回来的路上就困得东倒西歪的,回到家立刻人事不省昏睡过去;
困惑了好几天,那面里有什么不寻常的东西,会有如此催眠效果;

在网上查了查,说有的面馆会用罂粟壳来煨汤底。这玩艺跟poppy seed效果一样吗?
by 《香》
2009-09-24 22:58
Forum: 恶人谷
Topic: 热狗体验
Replies: 29
Views: 20064

Re: 热狗体验 tbc

tiffany wrote:我很懒人的说,这么精致的房子,打理起来很麻烦的吧?

我只配住没有性格的公寓房用ikea的现代家具,我承认。
房子里面还好,贵的是外面的油漆费用,费人工。
by 《香》
2009-09-24 22:57
Forum: 恶人谷
Topic: 热狗体验
Replies: 29
Views: 20064

Re: 热狗体验

当年我在硅谷闷坏了,要往三藩搬,有工程部住谷里的同事问“为啥呀?那里又冷又挤又贵的”
还没等我张嘴,边上另外一意大利来的小哥们就跳起来了:“为啥?because she is a normal girl!"
by 《香》
2009-09-21 21:46
Forum: 恶人谷
Topic: 社交自杀
Replies: 24
Views: 21443

Re: 社交自杀

如果是几十或上百元,也还好了,可是这位同学要推销的产品号称要好几千元, 杀熟不能这么狠吧?

葡萄皮这么一说我想起来了,我的某个理财产品就是上次金融危机时被推销的,那时还不会简单粗暴地拒绝人,
而且是更熟一点的朋友,没好意思。
by 《香》
2009-09-20 22:53
Forum: 恶人谷
Topic: 社交自杀
Replies: 24
Views: 21443

社交自杀

一个多月前,在家爬梯,很尽兴; 有一位家猪的朋友,搬离又搬回来了,爬梯过完开始频频地跟家猪联系,要求上门来给我做一种美容仪器介绍, 一听就是老鼠会产品; 先是婉言拒绝说,接下来的几周都没有时间;估计说得太委婉,人家接着要我的白天电话,说是电话里先介绍一遍,半个小时就够了; 又婉言拒绝说不方便;结果对方愈战愈勇,说那下个月你太太哪天周末或晚上有空,我可以等; 那通电话打来我刚好在边上, 简单粗暴地大声说:告诉ta我对该产品不感兴趣。 老鼠会电话才绝迹; 结果今天另一位我的朋友打电话问我,那谁谁谁是咋回事?我都快要被ta的产品推销电话烦死了; 该朋友是一年快半百的男性,平时说话很委婉,不知老鼠会从...
by 《香》
2009-09-15 1:12
Forum: 恶人谷
Topic: 土特产
Replies: 38
Views: 26290

Re: 土特产

很多年前在它家买了一瓶Verbena 家居香水:
Image
看介绍是地中海地区的特产,可是闻起来是很熟悉的味道,在小小的空间里,让人很安心的感觉。
by 《香》
2009-09-15 0:58
Forum: 恶人谷
Topic: 请教Dutch Oven
Replies: 53
Views: 58763

Re: 请教Dutch Oven

不好意思问草果和干砂姜是什么东西,老老实实放狗去查。查干砂姜,第一页就出现《香》的回帖。 :-D 这两样英语叫什么?一般的超市有买吗?还有山楂干和陈皮,好像这儿不太容易置办。去中药店? 汝南, 找了找online Chinese Grocery, 找到这家,真有沙姜, http://www.efooddepot.com/products/KLY/5733/Dried_Tha_Ginger.html http://www.efooddepot.com/products/images/zoom/A/0/5733/Dried_Tha_Ginger.jpg 我在湾区中国店里买的就是这个牌子。 草果只...
by 《香》
2009-09-10 1:01
Forum: 恶人谷
Topic: 请教Dutch Oven
Replies: 53
Views: 58763

Re: 请教Dutch Oven

我在大蒜城的outlet mall看到过蓝色的锅,整套打折比其他颜色要多;

不知为啥,我看蓝色的那套很没有食欲的感觉。
by 《香》
2009-09-10 0:58
Forum: 恶人谷
Topic: 揭发食物大工业
Replies: 47
Views: 43789

Re: 揭发食物大工业

我还以为你说的是他家的电高压锅呢:

amazon上的这款看着很好,可是内胆是不粘锅:

Image

http://www.amazon.com/Fagor-Electric-Mu ... 585&sr=8-1

你说的这种太象我小时候的款式了,我还是有心里阴影,不敢用 :oops:
by 《香》
2009-09-09 23:48
Forum: 恶人谷
Topic: [分享]劳动节广播节目:读书无用论
Replies: 63
Views: 61808

Re: [分享]劳动节广播节目:读书无用论

Knowing wrote:传统定义的 工程师里多的是两者都有的人,我外公,我爷爷,我爹,我爹的同学朋友,都爱好自己动手做东西,从修钟表到做航模,绘图到焊收音机,做土制冰箱,在电视没有遥控的年代,我外公还曾经把电视拆开,接上线,做了个有线遥控器。我觉得动手能力大部分是训练造就的,他们专业就有大量实验课焊焊接接,爱好就这么培养出来了。(不过这些又聪明又会动手的人情商普遍低。)
knowing这个结论有理论根据吗?就是说人的时间花在哪里是看得见的,跟模型打交道的时间多了,跟人交流的时间就少了?

由此引申出去,是不是应该鼓励小男孩多去跟朋友们踢球,而不是在家里搭lego?
by 《香》
2009-09-09 23:29
Forum: 恶人谷
Topic: 请教Dutch Oven
Replies: 53
Views: 58763

Re: 请教Dutch Oven

我没事喜欢逛marshall, 家里的le creuset 樱桃红3.5 qt 椭圆锅就是那里捡到的,4口之家用正好:

Image

bloomingdale 要价350,amazon要177,我的是90+税买的,顿时觉得自己赚到了。 :-D
by 《香》
2009-09-09 23:05
Forum: 恶人谷
Topic: 每日一笑:禁止亲吻
Replies: 20
Views: 22491

Re: 每日一笑:禁止亲吻

我上星期狂咳嗽,胸部闷得很,去urgent care问是不是h1n1,或支气管炎;

被医生蔑视说,你温度都没高,哪门子h1n1哪?

感觉象当年王朔一小说里,一农民进城,怀疑自己得了爱之病,结果被一京油子啐了一口:”呸,你也配!“

又咳了两天,顶不住了,去一老中医哪儿乖乖地喝中药去了。

几帖药喝下去,开始狂出汗,咳嗽倒是见好了。
by 《香》
2009-09-09 22:53
Forum: 恶人谷
Topic: 揭发食物大工业
Replies: 47
Views: 43789

Re: 揭发食物大工业

豪情,这个高压锅听起来很好,内胆是不锈钢还是不沾锅?
by 《香》
2009-09-09 22:51
Forum: 恶人谷
Topic: 请教Dutch Oven
Replies: 53
Views: 58763

Re: 请教Dutch Oven

红焖牛尾简化版:

原料:
1)植物油一大勺,姜几片,洋葱丝一大把,牛尾段
2)草果一粒拍破,干砂姜n块,八角一颗,山楂干一小把,陈皮2小块,黄酒一杯,酱油半杯,冰糖一块

做法
a)牛尾段洗净,晾着

b)Dutch oven大火烧热,加原料1)炒至牛肉变色

c)加原料2)加热水淹到牛尾大半烧开

d)加盖,放入250F烤箱,烤一个半小时, 中间翻一次牛尾,让上面的部分也沾上汁水。

f)关火,锅留在烤箱里保温,吃饭时连锅端上桌。


需要人操作的步骤a~c,总共花12分钟,够简化了吧? :mrgreen:
by 《香》
2009-09-07 19:18
Forum: 恶人谷
Topic: 揭发食物大工业
Replies: 47
Views: 43789

Re: 揭发食物大工业

我老妈也在说高压锅的好处,可是小时候家里高压锅爆炸过一回,我心理阴影重;
不知道现在科技进步,有没有保证不会爆炸的高压锅?

小的时候那次爆炸是煮绿豆稀饭,出气口被堵住了,安全阀又没起作用,幸好当时厨房里没人。
by 《香》
2009-09-07 18:06
Forum: 恶人谷
Topic: 请教Dutch Oven
Replies: 53
Views: 58763

Re: 请教Dutch Oven

红焖牛尾: 牛尾段 植物油一大勺 姜3~4片 大黄洋葱一个,切丝 草果一粒拍破 干砂姜3~4块 八角一整颗 山楂干5~7块 陈皮2小块 绍兴黄酒一杯(买塔山牌加饭黄酒就好,调好的黄酒料酒有盐,还有味精,很不好用) 酱油半杯(生抽:老抽 1:1) 冰糖一块(大枣大小),用一小碗水化开备用 牛尾段冷水浸15分钟,倒去血水,用纸拍干,晾着 Dutch oven中火烧热,加油,姜,洋葱丝煸炒至洋葱变软,变透明, 转大火,加牛尾段翻炒至外面牛肉变色,喷一点黄酒,酱油翻炒出香气, 加剩下的黄酒,酱油,草果,砂姜,八角,山楂,陈皮,加热水半淹到牛尾烧开。 转小火(我家的大电炉盘,2档就好,要保持水一直微滚)...
by 《香》
2009-09-07 1:07
Forum: 恶人谷
Topic: 请教Dutch Oven
Replies: 53
Views: 58763

Re: 请教Dutch Oven

我经常用来做一些先要炒/煎,然后要炖的菜,可以少洗一个锅。

日本咖喱牛/羊肉, gumbo,红焖牛尾,葱烤鲫鱼,红烧肉等等。
by 《香》
2009-09-07 1:00
Forum: 恶人谷
Topic: 揭发食物大工业
Replies: 47
Views: 43789

Re: 揭发食物大工业

因为老爹来了后嫌超市的猪肉有股臭味,whoolfood的organic猪肉又没皮没五花肉,曾经兴起过和几个朋友一道定期网上订一整口猪的念头;
可惜应者寥寥,计划没成。

倒是找到几家号称古法养organic猪的地方,还有哦vernight shipping和帮忙将整头猪卸成顾客要的肉排,肉块的服务, 连猪头,猪尾巴和内脏都应有尽有。
想一想还是在流口水中。。。
by 《香》
2009-07-24 2:34
Forum: 恶人谷
Topic: 推荐一个湾区belmont的波斯饭馆
Replies: 2
Views: 6649

推荐一个湾区belmont的波斯饭馆

他家网页在这里: http://www.shalizaar.com/appetizers/ 星期一阿姨回来上班,我俩晚饭溜出去吃两人餐,天气又凉下来,想吃点热腾腾的肉,最好是平时孩子不能吃的重口味的餐馆;某人跟同事去过这家工作餐,印象很好, 就去了; 他家自己独立的一栋L形西班牙风格的小楼,背靠小山包,周围很有几颗树,一下车,一股松柏的清香扑鼻而来,高大的圆拱门里透出晕黄的灯光; 进门是一张长长的黑色厚木餐桌,桌边坐着闲聊的一男一女站起来,女的带位,男去拿菜单;餐厅开间宽阔,天花板很高,地板是大宽条,表面粗糙的深色硬木,桌子之间的空间也很慷慨,坐得半满的餐厅显得很空旷。 刚坐下就送了一小篮子热...
by 《香》
2009-07-24 1:03
Forum: 恶人谷
Topic: 几款我家小儿爱吃的饭菜(qinger请进)
Replies: 3
Views: 6409

几款我家小儿爱吃的饭菜(qinger请进)

不好意思,qinger,我昨天晚上哄完小的再哄大的,结果自己跟着一起睡过去了, 没来得及写我答应的菜谱 :oops: 我家大的4岁,小的2岁半,口味还是喜欢清淡为主。 今天先写两个汤; 土鸡汤: organic鸡腿+鸡翅膀(鸡脯肉起出来炒菜用) 一只中等大小的organic 西红柿切碎 火腿片 黑木耳 organic 鲜蘑菇 一点点盐调味道。 所有的原料下砂锅,大火煮开,小火炖1个小时。 第一顿最好,起锅前,还可以烫一些organic的鸡毛菜,菠菜嫩叶,芦笋尖,冬瓜片。 两个小的基本上一顿可以各自吃下鸡汤泡饭一碗,烫的素菜一小堆; 4岁的哥哥可以吃掉一整只鸡腿,妹妹喜欢皮,可以连皮带肉吃完一整...
by 《香》
2009-07-22 2:14
Forum: 恶人谷
Topic: 海胆泡饭和鳕鱼鱼头煲(加食谱和吃后感)
Replies: 17
Views: 26906

今天才看到Maybe 和qinger的回帖,真是我的荣幸。

有次豆豆班办potluck, 我带了Maybe的改良版四川凉面不辣少盐版本,结果一班小屁孩围着桌子稀哩呼噜地,一大盘凉面一扫而空,qinger,你下回要不要试一试?

我家还有其他几个汤水(走地鸡汤,腌笃鲜),也是很受小朋友欢迎,明天晚上我有空上来写一段。
原料的确太重要了,我会记得写从哪里买的原料比较好吃一点。
by 《香》
2009-07-17 11:42
Forum: 恶人谷
Topic: 凉面菜谱
Replies: 28
Views: 34774

我最喜欢的一道菜: 红灯笼椒(绿的有股生腥味)烤箱烤熟(塌下来,皮可以用手撕掉),手撕成条,用橄榄油+意大利老醋balsamic vinegar拌。 我以前有煤气炉头时,就很野蛮的直接放生的红椒在炉头上大火烧黑皮,几分钟后皮黑了,红椒塌下去了,夹到冷水下冲凉,撕去皮, 拌拌就可以上桌了。 下面所有的东西(除了红椒)都可以加辣椒酱或辣油+花椒油做成麻辣味的。 茄子跟米饭一起蒸烂,调料蒜蓉+醋+酱油+麻油 趁热拌一拌。 绿豆芽+黑木耳, 水抄熟,用醋+酱油+麻油凉拌。 四季豆, 水抄熟,用凉面调料凉拌。 芦笋用鸡汤烫几分钟,葱油调料拌拌。 菠菜叶+金针菇,水抄熟,酱油+麻油拌拌。 皮蛋拌豆腐:嫩豆...
by 《香》
2009-07-07 23:18
Forum: 恶人谷
Topic: Surviving Kids Birthday Party
Replies: 37
Views: 18620

去了,谢谢你还惦记着呢, 我们有孩子后头一回露营,就只待了一晚上,准备势头不对可以连夜赶回家的。

结果很好,一进9号路进山的口上,两个小的就兴奋地哇地一声,妹妹更是说:
“我们去露营对不对?露营就是在树林里看星星,对不对?“
我跟她爸惊奇地对视了一眼,齐声答道:”对。。。“

夜里除了发现忘了带我们自己的外套,燃气炉头不对以外,一切都好。

露营地没有蚊子,第二天早上在山林里随便走走,每人手腕上带了一个赶蚊子的手链,就我的手背上被小叮了一口。

昨天四个人满身尘土地回到家里,两个小的在后座椅里呼呼大睡,我跟他们爸爸把俩人抱到床上,交给阿姨看着,自己溜出来吃了一顿两个人的晚餐,很满足。
by 《香》
2009-07-07 20:20
Forum: 恶人谷
Topic: Road trip (加图连载)――写完了
Replies: 26
Views: 29268

写的真的好看啊,我也喜欢这样兴致来了随意走走,还跟茶花一样逛当地的古董店。
好几年前的独立日我们就是带着帐篷沿着太平洋海岸一路慢慢向北开去,好几个小镇小得只有一家the store,还看到一群老少爷们在村头的大树下掷马蹄铁玩。
by 《香》
2009-07-04 1:10
Forum: 恶人谷
Topic: 负伤
Replies: 70
Views: 48310

才看到,抱抱小e, 不行租一个轮椅吧,可以把伤腿架起来, 还可以腾出手来抱抱安宝儿, 家务活让贵妃做吧;

我娘前年摔了腿,我们租了个最简单的款式,90多一个月,很轻便, 还可以折叠起来放车厢里外出很方便。
by 《香》
2009-06-30 17:39
Forum: 恶人谷
Topic: 葱油拌面
Replies: 21
Views: 21649

螃蟹油:就是煮好的螃蟹拆出所有的膏,黄和肉; 用自家炼出的猪油(板油切小块+葱+姜熬,葱和姜变黄前赶紧捞出来,熬出的猪油雪雪白的)小火熬到蟹黄蟹肉所有的水汽没有为止,然后加盐密封冷藏; 我就是琢磨着用这里的蓝螃蟹来熬啊。 可是想想看,又是猪油又是蟹黄的,那胆固醇的含量得多高啊。 阔太,我的饺子皮里就搁点盐,比例跟发面差不多:3杯面:1 又1/3杯水。 我发现用开水烫出的面比冷水筋道;用dough档揉好(我的大约15分钟)就关掉面包机,别用dough档后面的微火发酵的功能;让面团醒个半个小时就会又软又不沾,擀皮的时候几乎不用撒干粉。 和面+醒面的时间用food processor来准备馅正好。
by 《香》
2009-06-30 17:24
Forum: 恶人谷
Topic: Surviving Kids Birthday Party
Replies: 37
Views: 18620

太好了,谢谢葡萄皮。

同问豪情,有啥省钱省事的idea?

Sinca,我也喜欢边烧菜边来瓶冰啤酒, 我的口味跟白金似的,stout是我的最爱,当年在布拉格一居民小区的便利店里买到的stout生啤是我喝过的最好喝的啦。可惜连名字都没搞清楚。
by 《香》
2009-06-29 17:30
Forum: 恶人谷
Topic: Surviving Kids Birthday Party
Replies: 37
Views: 18620

Knowing总结的:-p
我要把自己的iiphone加个"豪情"+"弯曲"的过滤器,以免下回再误入雷区。

可怜的晴儿家宝宝,这么粗暴的待遇一个豆沙包就给打发了;

btw,最近想带两小的去大脸盆公园宿营,那里的蚊子历不厉害?我家妹妹超级招蚊子;你们平时给宝宝用什么牌子的驱蚊子水?
by 《香》
2009-06-29 17:29
Forum: 恶人谷
Topic: Surviving Kids Birthday Party
Replies: 37
Views: 18620

Knowing总结的:-p
我要把自己的iiphone加个"豪情"+"弯曲"的过滤器,以免下回再误入雷区。

可怜的晴儿家宝宝,这么粗暴的待遇一个豆沙包就给打发了;

btw,最近想带两小的去大脸盆公园宿营,那里的蚊子历不厉害?我家妹妹超级招蚊子;你们平时给宝宝用什么牌子的驱蚊子水?
by 《香》
2009-06-29 13:16
Forum: 恶人谷
Topic: Surviving Kids Birthday Party
Replies: 37
Views: 18620

查了查weather,发现就是最高气温一样,每个城市的升温曲线还是不一样(忘了带厚道外套,被三番的寒风冻的发抖的某人留)
by 《香》
2009-06-29 12:18
Forum: 恶人谷
Topic: Surviving Kids Birthday Party
Replies: 37
Views: 18620

豪情你在湾区吗?我看看现在外面的温度只有66度,家里62度,开始怀疑我自己的记忆。
by 《香》
2009-06-29 12:13
Forum: 恶人谷
Topic: 栀子花的黄叶子
Replies: 34
Views: 26549

今年春天雨水足,我们很是吃了几顿莴笋和大豆苗,可是苏州矮脚青跟塌棵菜就不行了,又细又高的,早早地开了花,估计是种得太密了。