恶人谷

Judy

以前没看过韩寒的文章，看了这篇，觉得用词还是蛮华丽的。

去年我姐陪着我们84岁的姑妈去了一趟台湾，两人对台湾的风土人情都非常喜欢，有久违的乡里亲切感。按我姐的原话是，看看台湾就知道大陆缺了什么。台湾现有的人情世故，凸显了大陆文化的缺失和宗教对社区维系的重要性。

其实韩寒讲的台湾就是我们小时候的小城市小社区的亲切感，还有人际之间非功利的诚信，这些都是非常基本的东西，台湾也经历过大陆的浮躁期，这是暴富后的人性，美国100年前有，日本40年前有，亚洲四小龙30年前。

Judy

哎哟，看得我头皮发麻，看不下去了。

你们两位讲得没事儿人一样，在下深表同情和仰慕！

Judy

吃着蛋和看到鸡感觉还是很不一样的，对Jacos感觉太幻灭了，再也不买他的衣服和包了，我觉得现在我一看他的logo，就浮现出这张照片！

哦，这个蕾丝是手工的，非常贵！

Judy

皇帝的衣服啊

Judy

感想有二：一是很想把某些裙尾撕掉，二是这张邓文迪很像我的那个变性按摩师朋友，但我不敢告诉她，不觉得她会为此觉得高兴，"You think I look like THAT woman?!" "Oh really Mrs. Fox?"

Judy

广东人的太太来回答这个问题：

先备料，新鲜红辣椒丝，姜丝，青葱丝，放在蘸料碟里。再拿一个小锅子，烧热油（我们用葡萄籽油，不要用橄榄油），淋在葱姜料里，再加一点点蒸鱼豉油。

同样的蘸料也可以浇在清蒸鱼上，多加点葱丝就行了。

Judy

这段时间，西雅图开始2 Days in Seattle tourism compaign，旧金山的地铁站都是广告，看得我也很想去玩一个周末。

http://2daysinseattle.com/

Judy

qinger不要想当然啊，我们小时候的中国还是很开化的啊，不知道qinger是在哪儿长大的，但一般城市里的奶制品厂都是有巴氏消毒的，我非常确定。巴氏消毒不需要什么特别设备，就是高温消毒，我妈妈小时候喝的牛奶都已经是巴氏消毒过的了。

你要奶上边有一层膜，你买creamtop的牛奶就行了。美国的牛奶不香，是因为都被撇脂了，那些零脂肪或2%的奶当然不香了。

Judy

这个周末一下就跳到了夏天，我们出外逛了一圈猛吃眼睛冰淇淋，我先生豪迈地说，“这才是加州嘛，要腿有腿，要胸有胸！”

姑娘们，可别遮得太严实了，下面长裙，上面该露还得露啊！

Judy

一般早年美貌的，除非有特别的基因，否则就特显得出衰老。我有个女朋友，当真貌美，气质打扮俱佳，比TVB的女明星一点不差，可这几年每次见着她，连我心里都觉得可惜，她还是美貌典雅的，但是想想她以前的样子，就是很不一样了。

上个月，我的一个单身女朋友说她怀孕要做单身妈妈，我第一反应的祝贺辞是，“太好了，这样你就不用和那个爸爸分享监护权了！”。

Judy

三个小孩是父母分享监护权，一个礼拜爸爸，一个礼拜妈妈。爸爸在婚变后，倒是找了工作，他们都住在公公婆婆家，公公婆婆管饭和有时管接送的。问题是，这个爸爸还在太太和他离婚又快速结婚生子的气愤中，前岳父母就不好意思逼他搬，也舍不得自己看大的外孙们可能会过不好的生活，就养着了。

Judy

这个女朋友在父母的餐馆上班，但生了孩子后，就变全职妈妈。我女朋友的父母是广东新移民，开三家中餐馆，她妈妈就是像阿信这样的，英文都讲不好，但有商业头脑又非常勤力，在都是白人的地方开中餐馆。十年前我认识他们时，他们已经开始半退休，到处旅游，让三个小孩管三个餐馆，但是大女儿一气生了三个小孩后，他们既要帮着看孩子又要回去管餐馆，越老越忙。关于小孩学费，也是越来越可怕，住在湾区，读大学的底线就是圣荷西州立，今年学费大涨，一年级生，学费加住宿费是三万二！前几天，和我们的律师吃饭，他的儿子在洛杉矶的一家私立文理学院读书，孩子拿了奖学金，老爸一年付两万，他说他儿子的同学在同一个学校，没有奖学金，一年的费...

Judy

生活和人性的复杂程度是超过我们的理解能力的，但往往当事人这么做时，都是泰然自若旁若无人，都是我们路人在替古人担忧。我的一个女朋友在婚礼前有个古老的广东习俗来预测她将来有几个孩子，预测结果是六个，十年前我们象笑话一样笑过算了。可古人的智慧真不是盖的，她和当时结婚的丈夫一起生了三个，两夫妻和孩子们都住在她父母家，她丈夫在2008年被layoff后，就彻底不找工作了，白吃白喝白住着。她在健身房找了男朋友，自己从父母家搬入男友家，和丈夫办离婚。过程中，她和男友怀孕，结婚生子，生的是女儿，现夫是马来西亚华人，想要儿子，我们觉得她会很快再怀孕的。到目前为止，她的前夫和孩子们还住在她父母家。她妹妹是我好朋...

Judy

整天过节可不就是愉快么！难怪我女儿那么爱上学，周末还要问一下，学校不开吗？有时候，我WFH又不忙，就鼓励她逃学下，她还不愿意。我先生和我都嘀咕过，我们小时候好像没那么爱上幼儿园的。我们这个学校是一直到八年级的，今年情人节时，五六年级的哥哥姐姐们就趁机筹款，来赚小弟弟妹妹们的钱，卖花和气球。那天我们去的时候，大哥哥姐姐们都早早按订单把气球和花送到各个班里，好不热闹。每个班也是披挂好了，一派节日气息，我和一个相熟的老师说，好热闹啊，她说，是啊，我们是个party school！ :party005: 还有，上个星期五，有个女老师扮成batman，我问我女儿为啥那个老师要扮batman，她说他们学...

Judy

我为女儿找幼儿园时，觉得满意的都是教会学校，原因一是学校场地大，势力大的教会房子都很早就买下来了，学校用着他们的场地，就逃过了硅谷房价飞涨，活动场地真的比后来开的私立幼儿园大很多；二是有信仰的老师们都愉快些，她们也work very very hard，可能心里觉得是为神培养下一代，脸上都还蛮开心的。

Judy

幻儿 wrote:还提供涂脚趾甲服务，

美国人原来是这么接触世界的，
打了韩战，把韩国人民引入北美大陆，就有了韩国烤肉吃；
打了越战，把越南人民引入北美大陆，就有了越南米粉吃；
现在打反恐战，把阿富汗男人引入北美大陆，美国红脖子男人们就都涂上脚趾甲了！

Judy

不要冷笑，我很乐观的，讲的就是烁石淘金，我们把硅谷纽约蒸一蒸煮一煮，总有点好下水剩下来吧。

Judy

我经历过的针灸减肥，其实就是low-carb加shifting三餐，早餐吃蛋奶加主食，午餐吃鸡胸肉加一点蔬菜，晚餐是午餐的减半。这样是真的不会饿，但也没多大乐趣就是了。

If Not讲的就有点恐怖了，我觉得是不是那个中医师暗暗点穴，让她没有食欲但精神很好，这样油灯点着不加油，很快就烧掉脂肪了。

我一个好朋友的爸爸是在杭州有点名气的中医师，我的好朋友和我都是圆圆的体型，我就问过她爸爸可不可以扎针帮我们减肥，她爹说我们“乱讲三千”！

Judy

我有个单身女友，立志要找个艺术青年。有次约会一个以IT顾问为生但有着重金属灵魂的摇滚乐手，我打听下文，说，这个好，有工作，至少不用你养，她愤愤地说，没下文，他就是穿着摇滚乐手外衣的纳德！--我立马笑翻！

Judy

湾区真是纳德浓度非常高的地方，就算我对纳德的容忍度非常高，也嫁给个纳德，有时候都忍不下去，我不是纳德，但也不能天天翻跟斗扮啦啦队长啊。

Judy

有一阵我请了个私人教练练健身。有天，有个长发亚裔美女在器械区晃悠，身材苗条修长，上面就穿个sports bra，又很有料，吸引了很多眼球，我们两个都朝她看，我的教练就问我，你想身材像她一样吗？我说，哦当然啦，你有办法吗？他就说，要那样啊，得塑料医生才行啊！

Judy

这个周末我们健身房要来个名流教练，说是在好莱坞教明星啥的。我觉得好笑的是，好莱坞明星一个个都身材那么好，又有动力，他要他们达到什么样的难度都成，可我们这里上瑜伽课的大多是中年硅谷师奶加杂几个印度男工程师，一个个我倒要看看他是如何教我们的！

Judy

我的手臂很弱，练了很久才练成鹤式，和我一起练的大肚子中年白男很早就成了，就看到他挺着个肚子也能竖起来！

Judy

我试过这个针灸减肥，两个月减了10磅。你讲的是对的，其实就是一个low carb减肥法，不过有个所谓的中医师每个星期监督一下，让你还撑得下去。

Judy

几乎和这个变性按摩师的故事一样，她就是和太太孩子住一起，但我不知道是不是恩爱或是变成蕾丝边家庭。

我觉得是不是现代人的感情越来越细分了，也越来越被defined，譬如我们深度爱慕仰慕某个同性，就是he/she-sexual, 但在古时候大家都还没吃饱，就没人闲着来define这件事。拿灭绝师太和周芷若这件事，拿现代人的眼光来看，不就是个爱情故事了吗，但以前就是师徒之义。

Judy

我记错了，是姜饼人，不是坐标：

Judy

Knowing wrote:弯直标准很简单，其它外在特征通通没有意义，做没做过啥也不重要，想睡异性的程度＝X，想睡同性的程度＝Y。每人有一对（X，Y）坐标值。极其靠近X轴和Y轴的就是直人／弯人。靠近坐标原点的。。。就是sherlock.

真有这么个图！！！我在我那个变性的按摩师脸书上看到过，刚刚上去找，又找不到了，等我来问问她。

Judy

她就是带着在中国画图做设计的钱到美国来念书的，当时想的是更上一层楼，但一落地就吓呆了。难怪建筑师们要到中国迪拜去找活！

Judy

看了一眼文章，觉得好悲哀啊，我真的是鱼眼睛了，好久好久没有看这样的小清新了，看了也没有感觉了。

Judy

camellia wrote:国内建筑师大部分是纸上谈兵? 反正我那些学了建筑的同学都不太动手. 有动手能力的是学土木的,考试招分低一节,所以会被建筑科班的看低一头,大家都戏称他们是包工头. 其实在美国学土木的是structure engineer, 执照考下来以后钱途比设计师强多了,我朋友外面接活上东城两套都置下了还是现款.

对，我有个学建筑的女朋友就是在美国学了一学期后，发现毕业后工资太低，赶紧转行。她告诉我建筑师的学徒期很久，那个阶段都是低薪，要慢慢等有了名气可以独立做项目了，才可以分成。

她当时告诉我一般毕业生的底薪是3-4万，刚查了下，还真是的：http://architect-salary.net/

Judy

唉，老子的生活不也就是这点儿屁事？！自我安慰一下，现在还好过了就只管吃饭大便两件事的阶段了，咱好歹也和社会文明挂点钩了。

上个星期是长周末，几个女朋友结伴去了号称是硅谷最posh的SPA，我们email来回时，有个朋友提了posh这个词，老子可伤心了，就说都有5年没去posh的地儿了，还和尿布混呢！朋友们混的那些时髦地儿，名字都换了一茬了，都聊不起来了，我就是SATC里那个有了孩子的郊区主妇啊！

Judy

对我这样对冰舞完全不入门的人，这篇真是详尽完美的科普。觉得看现场还蛮有压力的，我光看录像，看着他们一个圈一个圈转和腾起，就看得我的心都悠起来了，看现场要是亲友团的话，还不就迷糊过去了。

Judy

白博，祝阿土仔生日快乐！我家妹妹比阿土仔小三个月，看着你的阿土仔系列觉得好亲切喔。我家的吃蔬菜，也吃葱花，爱吃豆腐鱼虾，可不吃肉！我觉得做父母永远有奇奇怪怪的烦恼，不吃要烦，吃太多要烦，嘴太刁爱吃好的也烦。

蚕博，我用的puff pastry是Trader Joe的牌子，没有反式脂肪。

Judy

笑嘻嘻，这是我一个女朋友的家，那天是个派对，不是简餐， :xmas004: 关键摆盘的是另一个女朋友，她曾做过catering，就是性格像Monica的，完美主义，不过是个很可爱和好玩的人，full of energy! 更关键的是拍照的又是另一个女朋友，她突然在去年中开始拍照，在脸书获好评无数，现在是我们的派对专用摄影师，她的风格就是很温暖的，很女性化。我家的风格也是类似啦，不过好像没啥没人的照片，这是我和我女儿做的杯子蛋糕，加个巧克力做装饰。 http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/406562_10150460313732795_6...

Judy

早午餐pastry，做这些家里的孩子都很乐意帮忙的：

Judy

我觉得真正好玩的是，我先生有一群大学同学都在湾区，大家孩子的年龄在2-8岁之间，这些父母组了一个乐队！！！

起因是有个朋友的孩子大概6岁，学了一阵小提琴，没兴趣，接送间却勾起了当爹的兴趣，这个爸爸从来没有学过乐器，就这么自己学起来了，真正是老狗也能学新把戏。他是个在朋友中很有号召力的人，就说我们来组个乐队吧，跳出来不少人才，有弹钢琴的妈，有弹吉他的爹娘们，还有中提琴和打鼓的，好了，一个乐队成型了。最好玩的是，他们时不时有个音乐会，还印很正式的单子，有孩子们的，有大人的，也有合奏的，目前还是以娱乐为主。有个妈妈弹钢琴的水准很高，她女儿拉小提琴，在夏夜里，听着那样的音乐还是让人很感动的。

Judy

谢谢推荐和摘要，没想到还有这样的书，太实用了。我提供一些个人经历来印证你的摘要：我本人就是4岁开始学小提琴，我觉得我当时完全没有ready，也没有兴趣，以至于在我往后的人生中非常避免听到小提琴的声音，除了帕尔曼那样的天籁，一般的小提琴声音我都听不下去。等我成年后，觉得长笛很美妙，就自己找了老师去学，当时我的老师是闵惠芬的师弟，上海音乐学院出身学西洋笛的，他说我的物理条件很适合吹长笛--嘴唇构造可以把气都灌入笛孔。可是我发现我的节奏感不行，很难抓到那些up beat，这就需要很多练习来弥补。有个和我一起学笛子的女生，是军队文工团弹键盘的，嘴唇有点像是AJ那种漂亮的厚唇，但对长笛手来讲就是条件...

Judy

请写吧，我也想听。

我还很喜欢比较古旧的地图，想想多不容易啊，在没有卫星的时代，真的是一步一步走出来的。

Judy

我是和自己差不多的人扎堆，但架不住每个人价值观不同，有人就是愿意在孩子身上扔钱啊。所以1不要攀比，2要淡定，让人花钱去吧。就那么几小时，小孩玩过就忘了！

Judy

关于讲话，同龄的男孩女孩差别还真的蛮大的。我女儿比阿土仔小两三个月吧，他们班是按年龄排的，都是在两三月的范围里，吃午餐时，那些小女孩都有交流的，讲讲话啥的，小男孩就是一个个木木地边吃边玩，完全没交流，讲话也是不怎么利落的。

Judy

Elysees wrote:哇，我大惊，娃儿生日还要给全班准备cupcake带到学校去？

吼吼，咱现在不是一颗红心都为了娃吗？！我原来也是不知道，是吃了别家的，才知道要准备。不过各个学校习惯不一样，你们的可能就是不让过生日的。

Judy

我这个糕点师傅也就是骗骗幼儿园的小朋友，方子都是店里买的半成品。笑嘻嘻你有了新厨房，可要好好努力下，能做好蛋糕还是很有口碑的。我可以和妈妈们分享下，都是速成的，小朋友都可以参与： 1. 巧克力杯子蛋糕20分钟速成，Trader Joe's买的brownie mix，按说明加黄油和鸡蛋，这是试了好几个牌子后觉得最好的，不甜！要舍得花钱买好看的杯子蛋糕liner,孩子们都是视觉动物。上面应景加个简单的装饰，象巧克力豆，Kiss，有模子的话，撒点糖霜，就有圣诞树和小天使了。 http://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article.asp?article_i...

Judy

wuliaotou的这个Costco架子就是我说的难看的美国设计，实用可是不漂亮，所以漂亮的代价是700美金(900-200)。

美国的设计就象美国的小镇人民，个个看着很粗壮，很结实，可能也耐用，但透着朴实的土气。欧洲的设计就性感很多，就像欧洲城市街头的行人，骨架就是比美国人民的小两圈，苗条，细致，slim and sleek.

Judy

曾经花了很多大毛吃各种反喜蛋糕，在当了妈之后心疼种种以前花了的小银子，星巴克3，4块的咖啡想赚我的钱门儿也没有！现在我终于出炉成了一个优秀的咖啡工人加糕点师傅，两打蛋糕7块钱搞定，还全是有机的配料。我不会裱花，可幼儿园还就是不要有icing的。我觉得我女儿的同学们看到我就是看到了他们每月加餐的巧克力小蛋糕，都要和我抱抱！

Judy

还有那种可以给毛巾加热的架子。我有个故事是关于给毛巾加热的架子。我朋友装修厨房和浴室，有点类似笑嘻嘻，都是用的德国卫浴设备和厨房电器，他说意大利的更漂亮，可也更贵，所以考虑到成本，他就都定了德国货。我记得他是在旧金山showroom订的，等运到花了6-8星期。装修时还有个故事是，韩国装修工人没有装过这种抽屉式的洗脸盆，研究了半天装不上，后来好不容易装上了，还装反了。 http://mtrservice.com/wp-content/uploads/2010/12/bathroom-sinks-furniture.jpeg 等他装修好，我们去参观，我很喜欢那个给毛巾加热的架子，刚好我家的主卧...

Judy

您才领悟到啊，可见是个瘦子！！！

我上课的班里，白胖子多，经常看到乌龟翻不了身的事。

Judy

奥斯卡在我这个普通观众的眼里倒也未必是什么了不起的标准，但要是这个战争花真入了围，我可真要难过了。我太爱“美丽人生”那种小人物片了。

Judy

就用iphone的例子来讲，富士康的人工部分是14美金（7成本+7利润），总成本是178美金，所以人工部分占总体成本的8%左右，这个的确是高人工低技术含量的ODM行业的现状。苹果的讲法是对的，Factories in Asia “can scale up and down faster”，这个是对iphone这类低技术含量但要求大量装配线工人的一个必须，亚洲的工厂不用养人（解雇福利不够发达国家完备，低技术工人招之即来），富士康本身也是够大，那些装配线工人总有活干， and “Asian supply chains have surpassed what’s in the U.S.” ，如果8...

Judy

这个欧洲家电还有厨卫设备的确是比美国货好太多了，很有设计感，又现代又轻盈的感觉，就是比较贵。不过有些也不贵，但就是又好看又好用。上个月看到香港的杂志推荐一款咖啡机，德国的Severin, Amazon上倒是有几款，但都是220V的。

Judy

我按笑大的Amazon链接点进去看，大喜过望地发现大打折到50块，马上订一个！！！

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