恶人谷

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我后悔随便能跑出家门时没去外面痛吃，就是出去吃也就是家常馆子。看了小K说起这家三星的，又特别想去吃次细致的悦目的。 LA有家sushi馆子叫Urasawa说是跟masa是一档的，网上有人去吃了拍了照片回来，给我带来好大盼头。
http://www.kevineats.com/2008/10/urasaw ... s-ca-3.htm

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那是老姿势啦。 Sommeliers used to pour a little bit of the wine you ordered into that silver spoon to taste it and to make sure it is not corked. An establishment like Le Bernadin surely carry on this tradition. Not sure they actually use it though. How does Eric Ripert look in person? Bourdain is always s...

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当然应该推荐obscure点的酒，如果去馆子里喝的还是到处都有的东西，我为什么要去啊！BYOB好了。

纽约的餐馆顾客就是好，肯尝试没听说过的东西，sommeliers也起劲儿去搜索新酒。我原来在中西部那儿老听他们抱怨大老爷们除了那啪红酒别的都不喝，无趣得很。

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可不是，夏天喝的白酒要的就是没啥份量可哗哗得喝下去。哎，我想念死喝酒了，可惜现在还不能畅喝，顶多那起某人的啤酒灌两口。

Sauternes打开后可以放几天，两三天应该没问题。不过这么可口的酒你想放也放不长。对了，夏季黄桃子下来后，你可以把熟桃子切块泡在sauternes里放冰箱里几小时，饭后拿来当甜点。又简单又可口, 我是从Ina garten那儿学来的。

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Suduiraut是个饭后甜酒，波多Sauternes区的。我没尝过这酒，不过Sauternes的甜酒极其有名粉blue chip，仍何好点的法国馆子都存些好年份的. 你要喜欢可去店里买几瓶sauternes, 叫店员给你推荐个酒庄和年份。

Muskateller就是人家跟你解释的，muscat葡萄中的一种。这葡萄做出来的酒闻起来特香喝着稍甜但没啥分量，年份轻酒精度数也低。现在馆子里就时髦这些稍微obscure点的白酒，大多数都是没听说过的，但喝起来又不离谱。你喜欢就买些，反正夏天快来了。

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多谢小K把酒记下来，让我也yy番。
最后这道monkfish陪Napa Cab的真时髦！以往都是鱼肉陪白酒，红酒顶多用到pinot noir类较轻些的跟三文鱼配，可现在时髦肉质厚的鱼肉配味儿重的红酒。我总觉得过头，小K你也不大喜欢？

第四道改了红酒，我的是半饱满的索马拿pinot noir，配我喜欢的skate. 衬粉丝木耳，竹笋浓汤。

这道菜听着真诱人。 "索马拿"是sonoma? "半饱满"是啥？

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我觉得故事这样编好不好：
一粒女子隆胸事故死去了。被派来查案的帅哥侦探发现女郎竟是常光顾午餐店的女招待，两人曾眉来眼去过。帅哥发誓要给女郎找公道，在看似没foulplay的情况下仍坚持找线索，发现医生放进的团子是recycled的。。。

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我也纳闷为啥原来的团子没扔掉，不可能是医生想recycle 吧？

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这几天电视上有条新闻十分LA。有粒金发女郎去个诊所那儿要求做整容手术。她说过三个月要去纽约开始新的生活，走之前呢想做些改善工作。她已经垫过胸了不过嫌不够大要升级，并这儿那儿需要吸脂。医生说好，总共加起来花费一万二，你有这钱吗？伊说没问题，你看我为这趟手术已经申请到了a line of credit。医生去查了查没错，就给伊新垫了份胸这儿那儿吸了脂。过了两星期，医生打电话要求她来复查，可是电话线已经被掐掉了。这医生也没想太多，反正钱已经付了，而且她不是说要去纽约开始新生活吗。再过了几星期，诊所接到个电话，是粒男人质问为什么他不知情被申请了条信用，并且为什么这条信用被用来做整容手...

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我看只要阿土仔不病＋你能找到停车位子，这天就是好日子。

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不过说实在的他也真是没干什么，睡妓女都是自己掏的钱。。。。就是不幸被逮住了。

哈哈，还真是掏自己钱去嫖的。

那粒女郎出节目了吗？

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Knowing wrote:他肯定是在gym 跟人勾搭上了又没了下文，心里七上八下呢。

多刺激，这时觉得没下文，一会儿又有了, everything is possible.

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有啥好吐血的，不就看场电影嘛。
我对结局不满，小K你看了后再问你的意见。

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我看了啦。对话很clever虽然剧情没必要那么复杂。帅哥没怎么脱衣服，最多裸了上半身下面用毛巾裹着，不过他和美国甜心很有化学，两人又是好演员，片子不错。

Note to Jun: Paul Giamatti was hilarious! He almost stole the show. I think it is worth for you to suffer through Julia Roberts.

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西门孙同学真年轻，仍在青春期啊。你这烦躁，去gym锻炼跑跑步不会好些的了？还是春天带来的。。。

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前两月有部他的新片The international, 我觉得还不错。看时有些奇怪这大片怎么拍得那么不＂美国＂，片终后才看见原来是Tom Tykwer导演的。
反正帅哥有行，不脱衣服也值得看。

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这是件粉populist的事。虽然这年头谁看这么多分红不眼红的，但一百多米跟已经扔出去的几十比还是小钱。国会干吗在这小事儿上浪费时间？除了为平付民心攒政治资本还有啥？

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就是的就是的，我要求真不高。

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有谁新片duplicity对有期待？我觉得美国甜心和BMW帅哥这搭配养眼，剧片只要别写得太糟糕就行。

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你那儿不是大冷天吗，怎么还有打赤膊的型男？

肯定是wax了，哪儿有脸上都是毛身上一跟都没的。

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你们怎么总比着当后妈的。

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The federal government is preparing to loosen the terms of its huge loan to the American International Group and provide another $30 billion to the insurer as it prepares to report the biggest quarterly loss in history on Monday, $62 billion, people involved in the discussions said Sunday night. 我看...

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我上周在农贸市场从墨西哥水果摊那儿拎了几个sapotes回家。这水果貌象绿苹果，个头柠檬那么大，买来时硬乎乎的。放了一个星期后捏着软了点，我削了皮尝了口，好似apple custard, 又香又甜入嘴就融化了，很好吃。后来上网查了下，才知道这是南美的水果，另个名字叫custard apple. http://www.foodsubs.com/Photos/whitesapote.jpg white sapote = zapote blanco = matasano = casimiroa = custard apple Notes: This tropical fruit has swe...

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早上溜去农贸市场看看，居然见到指拇甲大的wild strawberry, rhubarb, 还有很苗条的asparagus. 春天的蔬菜水果到了，虽然我心里的季节钟仍在询问冬天呢？

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昨晚帅哥讲话你们看了吗？讲得真好啊这是头次总统讲话我能从头看到尾的。

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I can't see the pictures...

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tiffany wrote:那石头是不怎么好，凑近了看跟玻璃似的，但是哈，但是，我觉得远远一看特显著的说：看我看我。吸引注意力啊。

听说是七十克拉的绿宝石啊！

AJ那身打扮很低调，不过仍很好看。

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真酷！

现在的靴子做得比以前流线多了。我小时候穿的那种特笨，走起路来咣郎咣朗的。小情你这是在店里买的？滑雪场出租铺子在季节末期也卖雪撬靴子的，因为租出去过不是新的所以东西比较便宜。你可去看啦？

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原来你去台湾玩了！我说怎么好久没见你呢, 吃了春笋毛豆也不上来说一句。

瓷器实在太好看了！乾隆洋彩的特展，粉彩和珐琅彩的瓷器看的多到发晕。龙泉窑特展，明代官窑特展，都美的不得了。

看来好货都在台湾的故宫啊。我在别处看的都没你描述得这么细致。

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Wah! I will be devastated if my friends have the same dinnerware as I do.

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透明的滑雪靴子？真新鲜，从来没见过呢！

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Kate Winslet's dress is so grandma like...

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Penelope Cruz's dress looks pretty nice. In fact, I think her look is very Audrey Hepburn in Sabrina.

What is a hottie like Jessica Biel wearing a bag dress like this?

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对对对，一定要密封好了。有次我做这个，一个保持了密封一个没有，出来的结果就不一样。密封好的比较嫩，另个烤干了。不过两个都算好吃。

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咦，我正在想What happened to Rupert Everett，就见今天的报纸有段他的采访。他已经５０岁了！

http://www.nytimes.com/2009/02/22/magaz ... f=magazine

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Oscar Wilde是很会抓住维多力亚时代的虚伪，不过看多了觉得他就是耍嘴皮子。

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我就是打不定主意，这种碟子要配套得买嘛？配套买便宜，可是多单调啊。

karen

你这一副猎奇的口气！

跟我们去弯人酒吧张望似的。

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我想每天晚上下班回到家, 坐在桌前用这么漂亮的碟子吃饭多好啊。

地三鲜用这个装吧。

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我周末去MELROSE街上的TABLE ART看瓷器，见到DIBBERN几个设计很简洁大方，碟子做地很薄但又不是一摸就碎的分量，令人十分动心。我和某人各看各的，过会儿他过来说这店里有套碟子很靓，你猜是哪套。我心想，切，跟我玩这个啊。手指一挥，你喜欢这个黑森林系列不？我俩在那儿钻研了番，发现这套碟子竟然是DISHWASHER SAFE！ Miss Maple不用雇女仆了！ :-D 我贴几个系列给大家养眼。 http://www.tableartonline.com/images/PAAAIAGNHKLHPKBM.jpg http://www.tableartonline.com/imag...

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豪情 wrote:还有啥有喜感的说说? 我也没细看.
凭良心说, 加的真不多,倒是学校开支减的多了点. 税收和开支是结构性的问题, 不是这等小打小闹能解决的.

哪儿有细节可看的？我在网上搜了一番，要不太复杂要不太笼统了。
SALES TAX说是临时的，但哪听说过税升上去还回降下来的，骗谁啊。

karen

这办事真利落！

我今早上办杂事，也是踩着钟点赶了一个又一个约，从八点到一点，时间安排得比上班开会还紧。事情办完到家门口是一点一刻，立刻冲到冰箱前从里面拿个块奶罗倒了杯桔子水，一屁股坐沙发上满意得叹了口气。

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小孩衣服的店生意照样很好啊，东西也没怎么降价。还有卖瓷器的店，我垂谗的碟子杯子一个子儿不降。

karen

Paris Je'taime 里面有个短剧就是在他PERE LACHAISE的墓前拍的，很逗。

The story has it that he died penniless in Paris. He was staying in a less-than-stellar hotel on the left bank. Before he kicked, he said, either that wallpaper goes or me.

karen

我也是。看当年的游记觉得自己真矫情。
周末跟朋友们吃饭，都是些去过世界各地的人交流历险记来着的。我很迟钝得在记录库里寻找，纳闷怎么什么也想不起来。

karen

I remember reading a couple of her short stories. Short sentences, to the point, and strangely powerful. It's pretty good.

karen

吃得这么丰盛！:shock:
你爸不是说春笋没到季节吗？

karen

这是你头次看Woody Allen的片？习惯就好了，他就这个唠唠叨叨的调. 现在他不亲自演角色还好些，原来更唠叨。我觉得他把巴塞龙纳拍得很漂亮的，有些街头景色，小饭馆，后园水池边大树垂影等等很养眼。 Plus I love the linen clothes in the movie. :love011: 美国的西裔人也算不少，Juan这么常见的名字也发不准，唉。爱对细节吹毛求疵的人17分钟以后决定放弃。 hahahah, that's such a typical critic of American! :-D It's not that Americans can't pronounc...

karen

沙滩这么白，海水那么蓝！
连我这住海滩边的看了都惊艳了番。

karen

有啥好气人的？春笋你还是能吃上，只不过不是你的第一顿了。
你这是炫耀的抱怨。。。

恶人谷

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