北京肉包,废纸作馅
我猜记者也不敢尝,明知道是火碱水泡的了。
片尾那个工商管理的也很让人不待见,什么叫“把做吃的,做洗涤灵的,都给他清出去”,有个章程没有。
片尾那个工商管理的也很让人不待见,什么叫“把做吃的,做洗涤灵的,都给他清出去”,有个章程没有。
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搬家了搬家了
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Hey, it's not so bad. Perhaps this technology will become a new invention of indigestible, calorie-free line of foods! Paper is just indigestible, unabsorbed cellulose. If it takes just as good as meat yet does not carry calorie, why shouldn't more food be created this way? Like imitation meat and seafood.
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广东人民还真是什么脏活苦活都干。有一个两个爱吃讲究吃的人不难,有这样一整省这样爱吃讲究吃的人民可真不容易。我建议把广东人民大批量移民到北京,分散的放在北京各个小区,从总体上提高味蕾的平均敏感度,这样再有小贩做假这假那,也比较容易被发现。狸狸 wrote:有个印象,原先说田鼠是可以吃的(干净 ),不能吃的是家鼠,后来SARS以后才跟果子狸( )什么的一起禁掉。
现在大概是把蛇吃掉了的群众在考虑将功补过,把蛇的活儿也给干了
我昨天在看discovery 频道,俩英国人跑到新几内亚的部落跟康百人同吃同住。他们捉老鼠,把大树放下来从树干中心的纤维淘淀粉。过节的时候,要养虫子吃 俩英国人也不是盖的,抓起来嚼吧嚼吧就吞下去了,一条又一条。不是一般的虫子,是白胖的幼虫--蛆...
http://travel.discovery.com/tv/kombai/kombai.html
有事找我请发站内消息
http://news.sohu.com/20070718/n251131486.shtml
7月8日,北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》报道后,引起社会广泛关注。市工商、食品安全部门对此报道高度重视,迅速组织执法人员,每天对北京早点市场进行彻底检查,均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”。
市公安部门介入后组成专案组全力核查,于7月16日初步查明事实真相。
经查,今年6月中旬,北京电视台生活频道《透明度》栏目组临时人员訾某,化名“胡月”,先后两次找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院,以为工地民工购买早点为名,要求做早点生意的外地来京人员卫某等4人为其制作包子。訾某自带了从市场上购买的肉馅、面粉和纸箱,并授意卫某等人将纸箱经水浸泡后掺入肉馅,制成包子。訾某用其自带的家用DV机拍摄了制作过程,随后将其编辑,用欺诈手段获得播出。现公安机关已依法对犯罪嫌疑人訾某进行刑事拘留,将依法严肃处理。
北京电视台生活频道,对该报道审核把关不严,管理制度执行不力,致使该虚假报道得以播出,造成恶劣的社会影响。北京电视台为此向社会深刻道歉。北京电视台负责人表示,要高度重视这一恶劣事件,深刻吸取教训,严肃查处相关负责人员,进一步加强管理,堵塞漏洞,坚决杜绝虚假不实新闻报道,努力提高全体新闻从业人员的思想政治素质、道德素质和职业精神,切实履行好党的新闻媒体职责。 (来源:千龙网)
7月8日,北京电视台生活频道《透明度》栏目播出了《纸做的包子》报道后,引起社会广泛关注。市工商、食品安全部门对此报道高度重视,迅速组织执法人员,每天对北京早点市场进行彻底检查,均没有发现早点市场存在“纸箱馅包子”。
市公安部门介入后组成专案组全力核查,于7月16日初步查明事实真相。
经查,今年6月中旬,北京电视台生活频道《透明度》栏目组临时人员訾某,化名“胡月”,先后两次找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院,以为工地民工购买早点为名,要求做早点生意的外地来京人员卫某等4人为其制作包子。訾某自带了从市场上购买的肉馅、面粉和纸箱,并授意卫某等人将纸箱经水浸泡后掺入肉馅,制成包子。訾某用其自带的家用DV机拍摄了制作过程,随后将其编辑,用欺诈手段获得播出。现公安机关已依法对犯罪嫌疑人訾某进行刑事拘留,将依法严肃处理。
北京电视台生活频道,对该报道审核把关不严,管理制度执行不力,致使该虚假报道得以播出,造成恶劣的社会影响。北京电视台为此向社会深刻道歉。北京电视台负责人表示,要高度重视这一恶劣事件,深刻吸取教训,严肃查处相关负责人员,进一步加强管理,堵塞漏洞,坚决杜绝虚假不实新闻报道,努力提高全体新闻从业人员的思想政治素质、道德素质和职业精神,切实履行好党的新闻媒体职责。 (来源:千龙网)
但是这群众演员也演得够好的:不光有一起卖包子的,还有好几拨儿人;还有收废纸的,还有工商的,还有房东。卖包子的集体是一种口音,房东是北京口音(我记得?),工商也是北京口音。还得有道具、有表演。。。难道现在群众演员都给张艺谋训练得这么强了?
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搬家了搬家了
搬家了搬家了
the story was picked up by all international media - was on cnni for two days straight, with dozens of replays - so i can imagine that higher ups got very, very pissed.
but people also make shit up all the time. it probably doesn't matter now since chinese exports are panned with or without this...
but people also make shit up all the time. it probably doesn't matter now since chinese exports are panned with or without this...
Now that happy moment between the time the lie is told and when it is found out.
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就算包子新闻是假的,我觉得发现别人的包子也有问题,并不能让我感觉好些。媒 么总是唯恐天下不乱的,哪儿有坏事把鼻子往哪儿凑。寄望于媒体表现绅士风度跟缘木求鱼差不多。
中外都出过食品问题,但是一来有个规模的问题,食品安全的新闻是一年一出,一月一出,还是一周一出?二来面临食品安全问题的是我在国内的亲戚朋友,只好叮嘱他们别买便宜货,可又听起来怪尴尬的,好象是站着说话不腰疼。三来,就算普天下的人都在吃疯牛霉奶,我们就能吃得舒服一些么?
但是我觉得这个食物造假甚至下毒,光靠抓无良商贩是解决不了的。很多新闻背后暴露出来的都是“老实经营赚不了钱”。象养猪、养鱼,如果靠老法子,经营户简直亏本。什么时候政府的收购价能提到合理水平,老百姓也愿意付出比现在要高的合理价位购买农产品,真货好货才能把假货次货挤出市场。很多出来的人都抱怨国外的农产品这么贵,那有时候还是政府补贴过的价格呢。
中外都出过食品问题,但是一来有个规模的问题,食品安全的新闻是一年一出,一月一出,还是一周一出?二来面临食品安全问题的是我在国内的亲戚朋友,只好叮嘱他们别买便宜货,可又听起来怪尴尬的,好象是站着说话不腰疼。三来,就算普天下的人都在吃疯牛霉奶,我们就能吃得舒服一些么?
但是我觉得这个食物造假甚至下毒,光靠抓无良商贩是解决不了的。很多新闻背后暴露出来的都是“老实经营赚不了钱”。象养猪、养鱼,如果靠老法子,经营户简直亏本。什么时候政府的收购价能提到合理水平,老百姓也愿意付出比现在要高的合理价位购买农产品,真货好货才能把假货次货挤出市场。很多出来的人都抱怨国外的农产品这么贵,那有时候还是政府补贴过的价格呢。
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搬家了搬家了
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SEATTLE, 弯曲都很多这样的餐馆啊.
虽然顾客群体有一定贡献, 但总的说来中国的食品药物监控标准和执行都有待改善. 在SEATTLE有家川菜馆, 做的很地道, 但也够脏的, 老板不在乎, 顾客也不在乎. 开了一段时间被县里的管理局关了, 因为厨房卫生几次抽查都没过关.
我想中国食品最近反面新闻增多主要还是媒体开放加上大众的责任感增强了, 不一定光是食物质量下降. 小时候新闻总是天下国家大事, 现在市民们开始监督关心身边的民生大事. 有这样的监督和动力, 食品卫生才会改善, 总比捂着盖着强. 所以现在反面新闻多其实是好事.
虽然顾客群体有一定贡献, 但总的说来中国的食品药物监控标准和执行都有待改善. 在SEATTLE有家川菜馆, 做的很地道, 但也够脏的, 老板不在乎, 顾客也不在乎. 开了一段时间被县里的管理局关了, 因为厨房卫生几次抽查都没过关.
我想中国食品最近反面新闻增多主要还是媒体开放加上大众的责任感增强了, 不一定光是食物质量下降. 小时候新闻总是天下国家大事, 现在市民们开始监督关心身边的民生大事. 有这样的监督和动力, 食品卫生才会改善, 总比捂着盖着强. 所以现在反面新闻多其实是好事.
Last edited by 豪情 on 2007-07-24 9:52, edited 2 times in total.
这个我还是支持媒体报道的,越多越好。虽然让人看了不舒服,但是起的作用大。咱坚决支持第一修宪案哈。哪怕是追求吓唬sensationalistic效果的小报呢,效果多强影响多广啊,简直是民主社会的第一武器。要说服人民大众支持提高卫生条件和生活质量,除了媒体谁也没那么大的本事,吓他两次,人民就强烈要求加强管理和制度了,也肯多花点钱支持有道德的商业了。所以我说政府压制媒体报道是愚蠢的做法,你不让报道任何关于食品的负面新闻,人民只有更怀疑你的动机,怀疑一切正当和不正当的产品,你怕什么呢?正好ride the wave of public opinion,下几道辣手管理条例,而有关部门也正好可以多要点经费,多收点管理税,增加点人手什么的。中国政府就是怕怕怕,把什么负面消息都揽到自己头上,不懂利用舆论,把责任推到私营商业头上啊。还是不信任the free market的力量和影响。
外面报道几次中国产品次劣,买主小心了,正好鼓励支持高质量企业的出口,自然淘汰短视的恶性竞争。中国的高速发展后面有极大隐忧,谁也没motivation去抓质量,更没有incentive去搞R&D,这样下去不出十年大家就都跑到印度去开公司了,仅靠manufacturing没法维持长久的,而且连中国自己的市场都要依靠外国的开发和innovation了。
外面报道几次中国产品次劣,买主小心了,正好鼓励支持高质量企业的出口,自然淘汰短视的恶性竞争。中国的高速发展后面有极大隐忧,谁也没motivation去抓质量,更没有incentive去搞R&D,这样下去不出十年大家就都跑到印度去开公司了,仅靠manufacturing没法维持长久的,而且连中国自己的市场都要依靠外国的开发和innovation了。
新泽西北面有两家中国餐馆刚开张的时候基本能够上笑嘻嘻说的标准。后来其中一家因为吃客杂了也就持续不了干净程度了,另一家因为靠近大公司和收入高的居民区,价格挺高的(比如我和某人各个去吃碗面就花了30块钱,而且还没吃饱 ),老外和老中都在那里吃。干净程度还一直保持着。
这个和国内农产品出问题不是一回事情。我同意火焰说的,农产品价格肯定要提高,而且国家的补贴得真的到人家手里了才行。政府补助农业,美国和法国都是那末干的,不然哪有那末多农民。在瑞士的时候瑞士本地的肉蛋类就是比20分钟车程外的法国德国高2,3倍,可是人家就真的那末干,人家的老百姓就买帐――瑞士人虽然也去邻国购物,可是他们觉得自己的产品价格高是justified,因为质量好。如果真的要搞精细农业,估计也得那样做。
fundementally,中国第一是农业用地太零散了,没法发展大农业,第二农业人口根本不需要那末多,可是多余的人又没处去。
这个和国内农产品出问题不是一回事情。我同意火焰说的,农产品价格肯定要提高,而且国家的补贴得真的到人家手里了才行。政府补助农业,美国和法国都是那末干的,不然哪有那末多农民。在瑞士的时候瑞士本地的肉蛋类就是比20分钟车程外的法国德国高2,3倍,可是人家就真的那末干,人家的老百姓就买帐――瑞士人虽然也去邻国购物,可是他们觉得自己的产品价格高是justified,因为质量好。如果真的要搞精细农业,估计也得那样做。
fundementally,中国第一是农业用地太零散了,没法发展大农业,第二农业人口根本不需要那末多,可是多余的人又没处去。
多伦多这里,老唐人街的馆子装修不好,但卫生条件来说还算可以,地面不粘,杯盘虽然粗而且有缺口,但没有可见污迹。北面的新唐人街的馆子们,跟香港的差不多,都绝对可以接受,有些甚至很好。也许顾客全是新来的香港移民,要求不同的原因吧。也有极高档的中菜馆,跟香港的高档菜馆风格差不多,顾客有仰慕的外国人,更多是一家一家的香港人。价钱是相当的贵,两个人吃八九十块是正常。
那种俗称“苍蝇馆子”的我也见过,我们这里一家陕西包子就是那样的。老板胡里胡涂老上错菜。人还是不少,我估计都是实在怀念家乡风味的人。
不过我猜多伦多和温哥华的粤菜馆在全北美的中餐馆中不具代表性,竞争激烈,顾客虽然是华人,但都是“新生代”。听说很多美国城市的中餐馆都有卫生问题和口味问题。
那种俗称“苍蝇馆子”的我也见过,我们这里一家陕西包子就是那样的。老板胡里胡涂老上错菜。人还是不少,我估计都是实在怀念家乡风味的人。
不过我猜多伦多和温哥华的粤菜馆在全北美的中餐馆中不具代表性,竞争激烈,顾客虽然是华人,但都是“新生代”。听说很多美国城市的中餐馆都有卫生问题和口味问题。
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搬家了搬家了
搬家了搬家了
咱现在是该开的不开,不该开的猛开。该开的比如开放新闻。不该开的比如农产品市场。当然,也不排除有粮食不够吃需要进口的可能,但是抬高一点点价格鼓励农民种地,难道不比直接买“美棉美麦”强得多?
日本的农产品市场保护得贼好贼好的,简直近于只准出不准进。出的那些净是天价。六百港币半打的日本桃子,四百港币一个的蜜瓜,我都在香港见过。一来是本地好多特别的美味的确是别处没有值得保护,二来保护住了一大群人自食其力(还加上自付医疗养老)的饭碗,比单纯的外资企业上多少税要强得多了。偏偏算不过这个账来。
新浪、搜狐的社会新闻就不说了,看着惹气。
日本的农产品市场保护得贼好贼好的,简直近于只准出不准进。出的那些净是天价。六百港币半打的日本桃子,四百港币一个的蜜瓜,我都在香港见过。一来是本地好多特别的美味的确是别处没有值得保护,二来保护住了一大群人自食其力(还加上自付医疗养老)的饭碗,比单纯的外资企业上多少税要强得多了。偏偏算不过这个账来。
新浪、搜狐的社会新闻就不说了,看着惹气。
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