sushitomi 是到目前为止我在湾区吃到的最新鲜的刺身的地方。我先敦促我先生打电话预约，他百般不情愿打电话过去问是sushitomi嘛？请问我今天晚上过去需要预约吗？然后翻着眼睛跟我说人家说今天不忙，并自加后缀说经济不好没人出去吃饭。去之前他先饶有兴致地钻研人家的网站。http://www.sushitomi.com/index.html 马上开始抱怨怎么都是日文的。都是日文的也不能阻挡他在网站里到处点着看，尤其是他们的博客部分。一大片日文中间，点缀着大鱼肉的照片，又大又肥，看着跟牛肉似的，特别馋人。http://www.sushitomi.com/blog/cat1/
都是日文的也不能阻挡他，他把链接抓过来让google给翻译成英文，google还没翻译完呢，他又刷地改主意了，让google 给翻译成中文，google 辛苦地翻译出来了，第一句很靠谱：“今天，地中海金枪鱼的书籍制作畜养。 80磅的肚子了。”再往后看到“这是一个特殊的今天午餐的一碗皮肤和脂肪，骨NAKAOCHI给它。”他给逗得哈哈大笑，只好让google 再给翻译成英文。还是英文比较靠谱。“难道日文不是应该跟中文更接近吗？”他很困惑。我的工程师部分马上一马先跳出来，“那也得看翻译软件是怎么做的，谁做的。”然后我的博学部分怯生生地说，“现代日文受英文的影响更多。”
我们俩差不多晚上8点到，眼见着三个人在我们前面走了进去，狭小的门口已经挤站了一对男女在等。我对我先生怒目而视，仿佛在斥责他为什么不预定。他根本不看我，仿佛根本没有听见我的斥责。实在站不下不少健壮的人到门外去等。我怕冷，死挤在门里不出去，我先生脸皮薄，指着吧台上空着的一个座位说：“要不你一个人吃吧？我出去等。”我答：“行！”再继续瞪回去。
sushitomi 挺小的，家庭式清漆木桌凳。服务生动作非常缓慢但是态度很好。门口小木屏风上钉着几张日文贺卡，我们俩逐张捻一捻纸，很没出息地点头赞道：“日本造的。”我把自己尽量贴到贺卡上减少占地。其实等的时间并不长，终于轮到我们俩吃了。我专为了刺身来的当然直奔主题。上刺很快。我先把一个 scallop 放到嘴里，新鲜软腻的扇贝肉带着海水的咸腥味，让我想起在新奥尔良吃牡蛎的味道。我大惊，赶紧把期待值抬高一个档次，一颗心顿时化作一团绵软的扇贝肉。然后后面的任何刺身都新鲜得与众不同，连最大众的三文鱼都味道值得推敲，不仅鲜，各个鱼有各个鱼不同的味道和口感。实在好吃。我没办法形容味觉感受。包括他们放在表面装饰的小小豆苗叶子也是新鲜的小红萝卜的辛辣味。价格也并不贵，强烈推荐。
New Kapadokia
本地电视台有个节目三个本地人各自推荐一个自己最喜爱的本地餐馆，每个人都去其他两个人推荐的地方去试吃，然后上节目谈感想。New Kapadokia 是个刚从土耳其回来的黑人推荐的。他正对土耳其感怀乡愁，走在街上看到New Kapadokia，马上说这是个土耳其馆子，我得进去吃。Kapadokia 是土耳其的一个地名。他大赞该餐馆的正宗，去试吃的两人住三藩也交口称赞食物的好吃。其中一个白发男声称只要他往南就会去这家吃。并且三人一致喜欢这家的家庭气氛。最后餐馆主人也上了电视台说话，说自从主厨师走了之后都是他太太做主厨，她是用心去做美食。我很好奇。因为我在希腊吃的很好吃，我个人认为希腊从文化到饮食都受了重大的土耳其影响。食物的风格跟新疆很有接近的地方。
感恩节的时候，有天我们俩到santa cruz 转了一圈，站在海上的悬崖上看了半天大海巨大的水体冲击海边凸出的峭壁，在巨大的声势和浪花中把海水拍进峭壁边狭长的洞隙，随即冲上刺激的海腥味。边上小湾的石头滩上健壮的两家子人爸爸带着儿子和狗在浅水里追打，妈妈光着脚走进洞隙里探险。看着真冷。冬天的海水变成灰色，不像春天的时候是浅蔚蓝的。我第一次去17 miles 也是在冬天，那里的海是深蓝黑色的，带着一条一条褐色的海藻，我当即就被打动了，觉得怒海就是这个意思。悬崖下面肉眼能极，青灰色的海面一条一条白色的浪由远及近海面像被冲着岸边梳理过来一样。然后太阳就迅速落下去了。悬崖下面有个矮台面，每一浪花都拍上去大量的海水，浪一过海水就像瀑布一样从台边落下。我猜想一定有微生物就靠这点冲上岩石来的海水生存，那退潮时海水上不来不就干死了？那么这样朝生暮死的生命的意义何在呢？我四下里看了看，“可以做海鸟的食物给养。”武断地结束了我短暂的哲学思考。在悬崖上看日落的还有一对老夫妇俩露着脚脖子坐在一个小土坡上热烈地交谈，真不怕冷啊；一对跟我们差不多大的夫妇俩，两个瘦的年轻男人，还有几个叽叽喳喳的小姑娘。我看完日落马上开始八卦，对我先生偷偷说，那两个男的是同性恋。我先生对我这种看见两个男的在一起就怀疑是同性恋的态度非常不齿，本次也不例外。太阳几乎以自由落体的速度落下海平面，不只悬崖上的我们，连马路对面咖啡馆二楼凉台上的人都纷纷起身开车走人。
然后就起雾了。我在雾里沿一号公路开到三藩看了几眼夜景，很惦记着吃点热的，就去了New Kapadokia。New Kapadokia 在红木市中心，十字路口很窄小的门脸，进门狭长的店面坐满了人。带口音的秃头男侍者很抱歉地跟我们说，“8点以后才可能有座位，除非你们愿意坐外面。”新月刚刚爬上对面街的屋顶，小风习习，我们说那我们就坐外面。我先生就对我说：“没事儿，咱们穿得多。”刚在海边战了那么久都不怕呢。小餐馆两面墙全是玻璃，屋子里面暖气开得挺高，满屋子都是老头老太太，我们是唯一坐在外面的人。我们等的时候看来来往往的人也都是体面的老头老太太，互相讲话都特别有礼节，让我顿时萌生浅薄的仰慕之情。有一对儿，让来让去转了一圈再回来，我先生说，“他们俩怎么还没进去呢？”侍者闻声推开前门说：“我看到你们来了好几次了，请进来吧。”纵然我穿得多，也还是不能在外面长耗。一个有头发的带口音英俊男侍者过来记点菜，先推荐自制柠檬水，然后捧来一大托盘小碟小碗的头盘让我们挑。我做了个错误的选择坐在寒冷的室外挑了一盘酸奶。然后点了一个lentil soup，这个是节目里有人吃了评价很高，和一个Karniyarik （Stuffed Eggplant），这个是餐馆主人说点的人很多的第二项。我先生点了一个羊肉块儿的Kebab。（对了，小白上次忘了说了你写的感恩节的关门吃家宴的餐馆有可能是土耳其餐馆。）lentil soup 的确相当不错。味道独特并且香，放了孜然。不喜欢西北风格的同学就不用尝试了。Karniyarik 花了很长时间才上来，铸铁小盘子里装着破开的一半长园茄子，上面堆着牛肉末和洋葱粒、西红柿和其他佐料搅拌在一起，还在火烫地吱吱作响肉末乱跳。看来是整个小盘子加上盖一起烤出来的。味道也不错，茄子油被烤出来跟上面的填料混在一起。我先生对他的羊肉块儿Kebab非常不满意，说这不就是手抓饭吗？我看上去也的确不甚好吃，也就没尝试。吃到最后还是有点冷，我也等不了大盘再端来甜点了。值得一提的是长得很像Sean Connery 的餐馆主人亲自给我们这桌在外面的端来了新添的柠檬水。我也没抓住机会表达一下我看了他上电视。
总之这是一个如果想体会一下异国风情值得一试的餐馆，我不是特别推荐因为我只是处在不反对去第二次的位置。我先生吃得很不满意，回家第二天给自己做了一个羊肉拌面，的确比那个餐馆的羊肉做得好吃。我试了一下自制 Stuffed Eggplant。效果比他们做的差不少，但是是个很简单的自制菜，如果你不介意吃茄子的话。
完。
他们自己有农场，都是用最新鲜的材料，味道自然好。附近还有家小店Cheeseboard，刚出炉的pizza，最简单的那种番茄九层塔的，都美味得不得了。很多人坐在门前的草地上吃。不过Cheeseboard周日不开门。 
太太太奢侈了。