命里有时终需有

[tiffany]

我来汇报一下儿，台湾粽子不好吃，米太硬，花生不够香...... 不过吃的我想香港超市的绿豆肉棕了。

[Knowing]

哎，中国人说的三节是指什么？春节，中秋，还有个是什么？我昨天在跟女朋友解释moon festival 和月饼的重要性，她问为什么她从来没听说过这节日，我正色说这节日很重要仅次于春节。后来想死活想不起第三个，是端午么？端午这么重要？

[tiffany]

可能是吧？等我们这个台湾人来了，问问他的

[火星狗]

我一直想问小白台湾粽子味道怎样来着，米太硬了是不是煮的火候不够？

打倒小K!

过去的三节应该就是端午、中秋和春节，好像有个“三节要账”？前两个又叫五月节和八月节，这三个节分布的比较均匀，一年四季都有盼头。

[Knowing]

有可能，三节是要结帐和回家团圆的，是得分布的匀点。
你不用嫉妒了。金门的鲜肉月饼馅太实，没汁儿，徒有其表，完全是无奈下解解谗的。

[silkworm]

小K这个问题好！从来没想到过呢。
查了查，除了火星狗说的要账问题，还有：

旧时中国劳动人民三大节日：春节、端午、中秋三个节日是要隆重庆祝的，春节［火烧门前纸——指正月十五］结束，各自开始做自己既定的事业；端午过后进入夏天，劳动者开始有午休；中秋后昼短夜长，不误工时，劳动者取消午休。

[火星狗]

我是看到黄泥螺忽然悲从中来。

这个解释好有农业文明的色彩。 另外我猜这两个假期正好在春秋佳日，三伏天张罗过节可够一受啊。

[《香》]

回《香》老师：这个压面机是电动手动都可以的（Motor Set就是Marcato Atlas + Motor，两者也可以单买）。
我这里也是买不到好的馄饨皮，所以才自己压的——新鲜做了，铺在面板上，也没再撒粉，所以很好捏拢。
（多图链接）（Tacapasta）
新鲜粽叶！真让人羡慕啊～～但不知哪里可以觅得植物种子？种起来容易吗？您这么一说，我又心动了……

这个机器用起来顺手吗？ 接着端庄地提问
我的手动压面机用起来很不顺手，压一点面，弄得一天一地的面粉。

竹子要很久才开花结果一次吧？新鲜粽叶买来就是一盆特大叶子的竹子，种地上前要放好隔离板，防止它乱串；
很好养，光是浇水它就长得很茂盛，而且耐荫。
我在这家买的：http://www.bamboogiant.com/speciesList/Tessellatus.html

[《香》]

你们真是强！ 我要是做你们的邻居就好了

昨天到金门买鲜肉月饼捎手买了几个上海肉棕和上海豆沙棕。按捺不住买了一大堆雪里红，黄泥螺之类的。金门这个广东人地方，门口贴个条“新鲜猪肉月饼”，我心说有这么叫鲜肉月饼的嘛

小K你要是住到我们乡下来，谁给我们精神会餐猪尾巴tapas呐。

中文真是奇妙，我一看到这个“新鲜猪肉月饼”就一点食欲都没了。

[tq]

香肠卷我没吃过好的，（废话，谁没事去吃英国菜），为什么会象鲜肉月饼？还有肉汁？中间不是根肉肠么？

叫香肠卷（大概就是张爱玲说她父亲喜欢吃的那种），但是里面是包肉糜的，大概还放肉桂
做得好的话还是蛮好吃的

[vivi]

为什么我觉得好吃的都在南方？我小时候吃的月饼都是能当车轱辘用的！

[火星狗]

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为什么我觉得好吃的都在南方

很nerd的猜测，因为南方天气比北方天气好，在农业文明的社会里作物更多，生活更容易。

[Knowing]

中文真是奇妙，我一看到这个“新鲜猪肉月饼”就一点食欲都没了。

没错儿！广东人。。。
不过金门有就不错了。其他广东饼店，我进去问有没有鲜肉月饼，小姑娘一脸茫然的“huh? 什么月饼？”我马上知道没戏了。
湾区怎么是乡下地方，加州吃的算好的。一年四季都有农民市场。东部眼看要过冬了，蔬菜也没有了，番茄也没有了，青瓜也没有了，CSA开始猛烈的发玉米青椒啥的，农民市场里放眼也都是球茎类的东西，要吃点新鲜叶子菜得去中国城－－我又嫌远不大愿意跑过去。

北方也有北方的好吃东西，但是南方一般来说阳光足水资源足所以物产丰富。

[火星狗]

CSA开始猛烈的发玉米青椒啥的

没法不让人想起冬储大白菜啊。

其实没货就别硬撑着了。那个湾区的local蔬菜计划也不过到10月份，我还想了想是为什么，原来是冬天没菜了。

[Knowing]

订的是二十二周啊。
冬天有冬天CSA ，我从不参加，谁要吃土豆番薯南瓜胡萝卜这些冬储根茎

[火星狗]

米国冬储蔬菜的品种还蛮丰富的嘛

[qinger]

小k说不爱吃根茎类植物。可是比较搞笑的是我看育儿书里说小朋友们多半爱吃根茎类植物，不爱吃叶子。

[豪情]

我特别喜欢南瓜. 红薯土豆也喜欢. 象菱角莲子也喜欢. 都是淀粉类. 就是受不了人把这种东西当蔬菜.