银里子
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话说纽约突然就春暖了,眼见着就要花开了,我老人家这会儿就偏偏的特别特别的想吃薯条。今天午饭去学校食堂拿了碗鸡肉碎米汤----这个汤,闻着有股子,呃,pee的味道,吃着到还挺香(我真佩服我自己,这么恶心的事情都能说),去夹了一盒子把俘虏鸡翅膀,就跑薯条架子了。结果该架子空着,我努力探头儿,发现一锅新的薯条在油锅里咕嘟嘟呢。我想着新炸薯条,不由得流出了向往的口水,颌胸探头儿穿过架子的金属格子抓住了后面那个负责炸薯条的黑人女性一双巨大的黑眼睛的不耐烦眼神,问道:薯条还有多久?答曰:10到15分钟。我马上就泄气了,我可等不了那么久!端着我的汤和鸡翅就排队交钱去了。排着队想到其实我老至少还应该减掉20磅,安慰自己说:没买到也好。
the end
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乡音无改鬓毛衰
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Re: 银里子
嘿嘿我们这里没有鸡肉碎米汤,只有鸡肉面条汤。
至于那个味道,难道没有人觉得pee经常有谷物发酵了的味道么?五谷轮回,天道循环,恶心啥呀。
哦,你们还能看到别人现炸薯条?这个感觉很不错啊。跟我以前看人炸油条似的——我还没亲眼看过薯条怎么扎出来的。
至于那个味道,难道没有人觉得pee经常有谷物发酵了的味道么?五谷轮回,天道循环,恶心啥呀。
哦,你们还能看到别人现炸薯条?这个感觉很不错啊。跟我以前看人炸油条似的——我还没亲眼看过薯条怎么扎出来的。
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Re: 银里子
难道Good Food居然没有批评薯条?有没有说洛杉矶哪儿的薯条最好吃?silkworm wrote:我正好昨晚躺床上听了一段Good Food,讲洛杉矶各处的薯条,今天再看你一写,馋了。
我很不爱吃汉堡,但是薯条的确不错。吃多了也觉得腻,但是炸得好的蘸着西红柿酱真好吃。我有几个师妹还喜欢直接吃,不要酱。
说着我又想起pizza hut 的 stick了,就是面包长方体条,配西红柿酱,我觉得做得好的也很好吃。
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Re: 银里子
http://blogs.kcrw.com/goodfood/2010/02/ ... free-meat/
介绍了低中高档各种薯条,蘸酱非常fancy。
我听了才知道,好薯条讲究切完了先得洗---去掉淀粉,然后炸一次、再复炸,才好吃。
我不喜欢细的脆的薯条,我喜欢有些店配牛排吃的粗的薯条。
介绍了低中高档各种薯条,蘸酱非常fancy。
我听了才知道,好薯条讲究切完了先得洗---去掉淀粉,然后炸一次、再复炸,才好吃。
我不喜欢细的脆的薯条,我喜欢有些店配牛排吃的粗的薯条。
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Re: 银里子
哦,这个是不是跟炒土豆丝一个道理?先切丝,然后泡上二十分钟,然后再炒。——说着我又开始缠醋溜土豆丝了
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Re: 银里子
悲伤的说,今天我非常乖,中饭吃了个虾色拉,羊肉三明治,感到又满足,又健康。下午走到茶水间做杯茶,看见不知道那里开会剩的水果色拉,打算奖励自己,有节制的吃一点,刚动手舀了一勺,目光突然飘到色拉大盆后面的一大盘迷你可松和迷你巧克力克松,象中了魔咒,扔下水果色拉,就inhale 了两个。遂做茶。回去前想了想,又拿了两个。然后路过某同事桌边看见一盘macaron,遂又顺了三个macaron。现在都吃撑了。 为什么啊为什么,今天好吃的这么多。这个同事平时边上总放着一盒甜甜圈,我都可以轻松走过,熟视无睹。
Last edited by Knowing on 2010-03-10 15:27, edited 1 time in total.
有事找我请发站内消息
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Re: 银里子
我不知道还有羊肉三明治!老土地说。我以为三明治都是冷冷的夹了两片菜叶一片什么什么难吃的肉,鸡肉牛肉之类。
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Re: 银里子
typo,typo,cupcake。
小K一指出,我才发现那两个字的区别,好奇地wiki一下:
小K一指出,我才发现那两个字的区别,好奇地wiki一下:
A macaron or French macaroon is a confectionery whose name is derived from an Italian word “maccarone” meaning paste.[1] It is meringue-based: made from a mixture of egg whites, almond flour, and both granulated and confectionery sugar.
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Re: 银里子
你能吃出来是鸭子油?敬仰敬仰。笑嘻嘻 wrote:我上次推荐的那个叫雅典娜的希腊馆子的薯条实在是太好吃了。他貌似好像是用鸭子油炸的,表面撒上零星调味的香菜, (我发现我不知道怎么形容). 但他家菜单上又好像没有鸭子, 大量鸭子油是从什么地方来的呢? 如果是鸭子油的话.
也许他们专门去买鸭子油——因为别人可能都不怎么要也许还特别便宜~
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Re: 银里子
蛋白粉啥味道?simonsun wrote:cupcake那么甜的东西怎么能吃!还是回去喝我的蛋白粉算了。
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Re: 银里子
我们倒是一到周末就在外面吃,不过都是家常菜,带着小朋友没法去吃时髦fancy的馆子。我家哥哥还挺喜欢吃生鱼片的,最近更是突然一下开始吃辣--以前可是一点点都不行的。豪情 wrote:哎我都好久没有在外面吃饭了, 除了周末喝茶. 而且非常奇怪的是, 无论什么餐馆都觉得太咸太油腻太甜. 我要去吃生鱼片!最后下结论说.
不过这周末还是要受美国垃圾餐的荼毒, LAKE TAHOE没啥吃的, 没办法. 有人知道HEAVENLY有啥吃的么?
以前读书的时候比较近的吃饭地方是医院的cafeteria,那里wendy的薯条特别好吃--因为人永远非常多,所以薯条永远是刚刚炸好的,非常烫外面脆里面像‘云朵’一样立刻融化,很美味。每次去各种fair的时候最常买funnel cake(elephant ear) 和(或)炸红薯片,都是不健康的应景好吃的东西。
Re: 银里子
Heavenly Gondola附近有Marriot,也有很多Motel, 可以直接走路过去上山的,只我们一家去的时候就住那里。开车出去十几分钟,有家Lake Inn Casino,去年跟朋友一家去的时候住过,它们家现在有package, 包括lift ticket的。这家虽说叫Casino, 但我们住的房间在主楼之外的另一栋楼里,进出不需要穿过烟雾缭绕的赌场,还不错。
http://www.lakesideinn.com/packages.html
http://www.lakesideinn.com/packages.html
Re: 银里子
La Patisserie 的糕点实在太甜了. Galatiamo的做得好. http://www.gelatiamo.com/
说个近的吧, OSTERIA还行. 当然没有纽腰的水准. 弯曲我至今还没吃到好的意大利菜, 虽然NAPA法国菜水准比较高.
说个近的吧, OSTERIA还行. 当然没有纽腰的水准. 弯曲我至今还没吃到好的意大利菜, 虽然NAPA法国菜水准比较高.
谁道闲情抛掷久?每到春来,惆怅还依旧。
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Re: 银里子
今年南加春天的雨特别多,上周出门一趟,发现到处绿意匆匆——居然是新鲜的绿!感觉得到湿意的,而不是像以前大半年的那种惨灰绿。不少曾经灰黄的山坡上铺了一层的绿,太好看了。我想出门找看野花的地方去了。
当然我牢牢不忘当年某个老师教导的,春天雨多,树就长得多,然后夏冬干燥,火就会烧得更大
当然我牢牢不忘当年某个老师教导的,春天雨多,树就长得多,然后夏冬干燥,火就会烧得更大
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