夏末的三明治

[笑嘻嘻]

湾区的夏天在夏天最后的日子里终于来了。干涩涩的空气，打卷儿的植物，开始有零星的落叶飘下来；但是凉风中的太阳终于热了起来。我赶紧翻出压箱子底儿的裙子穿了出来，我的夏天胃口也终于出现了，看什么都觉得油腻腻的没胃口。那天想了个招儿。黄熟的哈密瓜去皮切成薄片，你中有我我中有你地夹着sopressata 薄片，再一起夹进对半切开的羊角面包。哈密瓜的甜脆芳香和sopressata的咸味和熏肉味相当完美地配合在一起，外面的羊角面包再补充点松软油腻，真适合夏天吃啊。想再复杂点就再摊个鸡蛋夹进去，味道也相当好。

[simonsun]

哈密瓜的甜脆芳香和sopressata的咸味和熏肉味相当完美地配合在一起

我在佛罗伦萨吃的馆子，sopressata当前菜，用的是蜂蜜调味。也是咸甜结合的道理吧。

[CAVA]

哈密瓜的甜脆芳香和sopressata的咸味和熏肉味相当完美地配合在一起

所以蜜瓜啦，无花果啦与prosciutto同食很合适，橙子沙拉可以配味道浓的腌橄榄。

[Knowing]

我想吃树熟的无花果了，怀念十月份的siena。

[笑嘻嘻]

嗯，甜配咸，脆配韧，原是经典搭配。

[karen]

我想吃树熟的无花果了，怀念十月份的siena。

哈哈哈，这个我现在每星期都有的吃。都是树上熟透了摘下来的，没法放过夜，我不得不都干掉。

[karen]

我仔细看了看，笑嘻嘻的三名之真娇气是用croissant做的，能不好吃嘛！
对了，whole foods近来进的这个牌子的salami挺好的，Casalingo比较原始挺好吃的。

[笑嘻嘻]

咳，这不是自己家吃弄点好吃的嘛。我去试试这个牌子。
Karen 最近做什么好吃的了？找到什么好喝的了？上个月看到间山里的房子后院有葡萄园，社区里有酿酒的酒屋（还卖酒）就想不知道你会不会喜欢。

[笑嘻嘻]

我想吃树熟的无花果了，怀念十月份的siena。

哈哈哈，这个我现在每星期都有的吃。都是树上熟透了摘下来的，没法放过夜，我不得不都干掉。

羡慕羡慕！！我们第一个看中的房子后院十几种果树，就有无花果。可惜被出价高者拿到了。

[Knowing]

同羡慕。什么也没有家门口的果树菜园来的好。出去玩看见果树结的果实累累掉地上烂掉，真是羡慕嫉妒恨啊。英国大多是苹果树，我都懒得摘，偶而能碰上杏树和桑葚，就很好。
陪爹妈玩累死了，得休息休息。十月份等他们走了我要到法国南部小镇Carcassonne那边酒庄上度个假，看纬度跟siena差不多，不知道有没有无花果树随手摘来吃。

[karen]

Carcassone我去过也（少有能跟得上小K的时候了），是那次去Toulouse开会后往南走囫圃吞枣看过的景点。 我记得坐火车一路下去四处都是葡萄,就跟在玉米地路边种得都是玉米一样(他们那儿把葡萄当庄稼种)。 那儿往南算是Languedoc酒区，物美价廉有些up-and-coming的劲儿。 对了，小K,十月底天冷了无花果是不是就晚了点儿了？ 但是正好是吃cassoulet的好时候。

[karen]

我最近没干啥好玩儿的事儿，酒照样喝但没吾色到新的尤物，有些乏味。
LA这里零星几个好处之一就是随便种个水果树都能结果。好多人家里院子都有Fig果树，我吃的也是朋友家给的。 他们种的是绿色的，比紫色的果子大些甜些。 春天时我们要了个枝插在大盆里，现在已经结了好多高儿夫球大小的果子。 嗯，等会儿拍张照片来给你们看。

[Knowing]

嗯，居然还是物美价廉up and coming 的trendy 酒区？本来不是冲着酒去的，就想找个美丽环境里的可爱石头屋子住一周，你那么一说，不多喝几杯也不行了。karen 怎么玩了好玩地方也不跟我们说，怕大家都去破坏环境么？
高尔夫大小的无花果？够大的。前年在siena 是九月底，这次十月中，应该差不多还有吧？英国天气冷，无花果都才挂青色小球。

[豪情]

品种差别吧. 有大有小. 我也觉得绿的更好吃. 就象rainier cherry和bing cherry的区别.
我也挺喜欢无花果, 在国内没吃过, 看到都不认识. 还是住SEATTLE的时候有邻居送, 才知道那能吃. 这个是北方水果?
今年夏天结束的晚好象, 现在还看不到头. 常觉得嗓子里冒烟, 需要甜软多汁又冰冰的食物安慰.

[笑嘻嘻]

这些天中午可真晒。
无花果不好储藏，国内原先也没有冷藏运输的便利。北方都是卖干果蜜饯的。
Karen，怎么盆栽无花果？

[豪情]

我抗了一个夏天, 最后还是买了件rashgurad防晒. 不过已经晚了, 我觉得我现在胳膊腿比不知真TAN假TAN的巩利还黑.

[karen]

随便照的，你们不要挑剔。你看它们是每个枝叉的地方结一个果子，挺逗的。
笑大，就是要了根枝，扎在盆里，好象还上了点肥料。

[putaopi]

在盆子里能长这么好可不容易，Karen也是绿手指。我们原来的邻居家有棵无花果树，总有小松鼠叼到我们家院子里来吃，遍地都是被咬了一两口的果子，令人羡慕嫉妒恨。

[tiffany]

哎，我们邻居家有这么棵树，最近在结果。我说为哈后院儿松鼠头数显著上升哪。

[笑嘻嘻]

太可爱了，可以想像Karen的院子有多可爱。我明年也要这么种一盆。

[karen]

小K，卡喀耸是多年前去的。 那时某人还是新情儿，我在土鲁丝开完会一心惦记着南下去海边赴约，看大城堡时心不在焉，照片都没有。 其实那儿景色粉wild又是大酒区的中心，哎，年幼无知,现在后悔都晚了。
你这次去得多照些给我们看。

[karen]

太可爱了，可以想像Karen的院子有多可爱。我明年也要这么种一盆。

我没院子的啊，所以才种在盆里。
绿手指不是我，是家人收拾的，所以才被我说得那么简单。 我只管数了数，等果子熟了后, 吃。

[Knowing]

真好玩！盆里也能种？我动心了。
说起来，周末去hampton court palace, 看到the great vine, 真的是一个葡萄枝长成一整个暖房大，二百五十年。英国种葡萄得上暖房 ，它每年可以结很多葡萄，现在还在结。去年有朋友去那里玩带给我一篮水果，里面葡萄很甜我还记的，现在才知道来历，想去礼品店买点给父母尝尝，当天已经卖完了。

[Judy]

无花果树的确长得很快，我婆婆家院子里无花果树只有三年，就长得叶茂果繁了。上次笑嘻嘻有个帖子问种什么树好，我就想推荐无花果树：果子长得又大又多，叶片阔大，树不高，但树荫多。

[笑嘻嘻]

好呀好呀。谢谢Judy.

[Judy]

大自然真是很妙，小鸟和松鼠总是挑刚熟透的果子吃。我婆婆说，好几次她晚上看好那几颗快要熟的苹果和无花果，等她第二天起来摘，往往就给小鸟或是松鼠咬了一口！

八月中我女儿的学校放假，送去爷爷家过暑假，有天下午打电话过去，说是正蹲在后院，帮奶奶赶小鸟和松鼠，不让它们来偷吃，奶奶把她当成大活稻草人了，