lemonade 和酸梅汤

[tiffany]

我们最近出门去吃快餐，都喜欢光顾wendy's，不为别的，就为了它家新榨lemonade，酸甜可口－－－虽然说糖也不比可乐少，至少它有很多维生素c。到了家，阿土仔也提出了喝lemonade的要求，阿土仔妈遂去网上找了找方子，发现，1？这个东西很简单么，不就是柠檬汁加糖水兑水稀释么。遂去amazon买了个压柠檬汁的工具，去中国超市买了两包大块冰糖以及柠檬若干，洗干净塑料果汁桶装上凉开水放冰箱里。准备工作做好了，周末就开做lemonade。

阿土仔最近特喜欢看我做饭，经常嚷嚷着要帮忙！我遂指他搬个小板凳站我旁边压柠檬汁儿，旁边儿火上开小火煮冰糖水儿。这个东西不费工夫，一下儿都好了，遂把冰箱里果汁桶拿出来，三样儿东西搅合在一起，尝尝味道不错，就放冰箱里冰起来了。每次都是喝到最后，越觉得甜。

想起来我上初中的时候，应该，夏天有酸梅汤精卖，在老大一个搪瓷杯里冲好了，加好多冰块儿。趴在木板儿床上看闲书，一下午就消磨过去了。真是记得当年年纪小，什么什么没烦恼啊。

the end

[豪情]

其实我们还缺VC么。那么多糖。

[Knowing]

自己下手放糖直哆嗦。你说的我想念酸梅汤。
昨天我们做了pimms , 草莓黄瓜橙子，很夏天。我最近有点喝不动酒，这样混的果子味饮料正好。

[笑嘻嘻]

我们的柠檬是从朋友家树上摘的。 贡献个墨西哥街边摊饮料，就是各种水果单独或分开打汁，掺水，打的时候搀一个柠檬一起打。韩国店有不少不错的饮料。玉米茶不错，还有瓶装的 corn silk tea, 瓶装的味道类似米酒的饮料，6度酒精，我们尝试了黑莓和rice，叫做charm (rice/或其他) makgeolli. 都是夏天聚会受欢迎的饮料。

[tiffany]

如此说来，我们家几个快要放烂掉了的梨子有去处了

[Elysees]

我的做法是柠檬汁（最好是现挤，次一点的话纯lemon juice也可以）加水里，然后加蜂蜜，这样我的关于糖的内疚感少好多。温水泡开，然后加冰块，不然蜂蜜不容易溶。

[CAVA]

我经常泡点蜂蜜水喝，切几片新鲜柠檬进去。放的时间长点儿就变得cloudy起来（这是什么化学反应捏），和外面卖的古法lemonade一个样儿。

[tiffany]

柠檬酸加葡萄糖，蜂糖，还有啥糖？不知道。
我喜欢那种酸甜味道，昨天煮冰糖水儿的时候就顺手把家里一长了虫的梨给切了扔进去了，少放了一半儿冰糖。酸多了。

[joe_cool]

柠檬可以用盐腌了，加可乐喝就是咸柠乐，加七喜喝就是咸柠七，加蜂蜜水喝就是咸柠蜜，夏天出汗多，顺便补充点盐分。

[笑嘻嘻]

越南餐馆有种饮料，是用日本泡梅酒的咸梅（卖日货的中国店和日本店都有），加在碳酸饮料里。用碳酸饮料的气泡把梅子里的味道打开。夏天喝也挺好喝的。

[tiffany]

今天回家路上经常买面包的一个店也有lemonade卖，遂买了一杯，喝了一口，有股很熟悉的甜香有一点点药味儿味道，想来想去想不起来是什么东西，边走边喝，跟阿土仔念叨说这个是拿蜂蜜做的。然后电光火石之间，我就知道这个有点点冲的甜香是什么了，那是玫瑰花酱的味道。

我们上大学的时候，有天有人跟我们说某个山上满山的野玫瑰，我们就连夜翻了6个山头过去了。早晨发现那是一个小村儿，村里的特产是玫瑰花酱。

[Elysees]

我火眼金睛的看到“连夜翻过6个山头”，立即震惊了，简直长征行军啊。

[tiffany]

年轻啊，那会儿。现在谁跟我说爬山，我一定说我们开车上去吧。