欧洲说小也真小，从伦敦到布鲁塞尔才两个钟头火车，在里昂停了停，感觉连咖啡都没喝完就到站了，比去威尔士还快。比利时坐在荷兰法国德国中间，号称欧洲十字路口，历史上乱七八糟被轮流占领过，现在是欧盟中心，有点像DC, 人口混杂，各国人宾至如归，一下火车所有的指示牌都是三种语言，虽然我们睁眼瞎一种都不认识：弗莱明语（据我们的朋友煎饼男说就是荷兰语的方言版），德语，法语。一般人都会说英语。煎饼男还会说俄语和一些其他语言－－我问过他到底能说多少种语言，他只谦虚的说：一些。
比利时政治分裂美国还严重，说荷兰语的北部和说法语的南部互相看不惯，都有自治政府。国家议会动不动一挂好几个月一年多，最后捏出一个得票最多的政党没份参与的联盟。但是这么分裂的中央政府貌似也没什么严重后果，一切运转的井井有条。煎饼男几年前从伦敦搬回家乡附近他母亲长大的北部农业小镇，离布鲁塞尔一个半钟头车程，已经到了北部边界，跟荷兰只隔着一条河。二战时只有一座桥，炸药都准备好了，打算德军一进攻就炸，没想到那天下雨炸药受潮，遂被德军大步走过捎手灭之。这座桥已经重建过，桥边弹痕累累的碉堡还在。煎饼男说二战后好几十年当地人都痛恨德国人，说到德国人会呸的吐一口唾沫，谁跟德国人结婚举家会被镇上人孤立，要是两家有仇，造谣中伤常说“二战时候他跟德军合作过！”相反的，美国军队作为救世主解放军，很受爱戴，有辆美军的谢尔曼坦克留在当地，至今被保存爱护的完整如新，特地带我们去参观一番－－难得世界上发达国家里还有人喜欢美国！我注意到荷兰和比利时之间已经没有边界可言，开十分钟车进入荷兰，再开十分钟又回到比利时了。唯一明显的区别是荷兰的路，这边是农村，路本身只勉强有两辆车宽，荷兰境内执着的在两边都涂出宽宽的自行车专用道，中间只容一车通行。对面要是来了车，就得用自行车道来让道，而自行车的路权在荷兰是神圣不可侵犯的，汽车司机最好十分小心！
靠山吃山，当地的土壤很肥沃，主要蔬菜和果树，作物看着还很多样化，有点东一片西一片，属于不同主人。因为陶土丰富本地有砖厂，房子都是砖房，砖头比伦敦这边要小一号，色泽不太均匀，从浅红深红棕红到棕黑都有，砌出墙来斑驳但是很好看。他家后面可以看到邻居后面的谷仓墙分成好几段，砖头质地颜色都不一样，是好几次扩建的成果。这一带农民习惯自给自足，每家都养猪养鸡，他的冰箱里有自己家鸡下的蛋，每个上面都用铅笔写的日期。早餐吃了他妈做的桃子果酱，香甜异常。到杀猪时候互相帮忙，做了香肠大排小排冷冻起来，不去店里买肉的。修房子也是，每个人都会点什么手艺。农闲的时候攒了点钱买原料，凑齐几个劳动力帮忙在后院烧窑砖就扩建一段，木匠活管子工拉电线都有人做，按我爸的说法就是中国农村里的‘换工’。
后面农田里有一小条地，上面两株不知多少年的巨大樱桃树，本来是他叔叔的，有年造房缺钱做楼梯卖给他父母，所以他们三个孩子小时候每年都有几个周末的劳动是爬到树上摘樱桃，一边摘要一边吹口哨，防止偷吃。樱桃做成酱和糖浆，妈妈会做成蛋糕和水果派。
第二天复活节的周日到他父母家玩，一进屋就听见小鸡咯咯叫，煎饼妈妈笑眯眯上前问我们喝咖啡还是喝茶，忙不迭拿出樱桃蛋糕，梨梅蛋糕，柠檬派招待。我们坐在面对长长后院的温室吃蛋糕，看煎饼男三岁的侄女欢快的捡彩蛋。突然一只鹳鸟飞过在树顶盘旋，煎饼爸爸愤怒的冲出去嘘它，那是因为鹳鸟经常来吃池子里的金鱼。另一个不招人喜欢的访客是狐狸，他们养的母鸡去年被叼走了，孵出的小鸡也被优胜劣汰的叼走大半，剩下四只公鸡和一只母鸡。悬殊的比例直接造成母鸡的尾巴总是秃的。煎饼爸爸说到这里，突然问：我们的公鸡多了点。你们要公鸡嘛？带两只回伦敦吧。我们大眼瞪小眼赶紧回答我们后院很小，并且也有狐狸的魔爪，恐怕对公鸡的生存不太好。他们的后院很长，最后面一块是拦出来的鸡舍菜地柴房，再过去就是煎饼男的爷爷奶奶以前的家，那时候这边都是农田，煎饼爸爸和煎饼妈妈买下父母家后面地盖了房子建立家庭。这些年周围陆续都建了房子，煎饼男做小学老师的妹妹经过一场丑陋的离婚带着孩子回娘家住，哥哥因为工作已经在波士顿安家数年，兄妹凑钱又贷款买了边上的地，煎饼妈妈设计，煎饼爸爸和煎饼男做壮劳力，盖了一个分为两半的漂亮房子，前面属于哥哥现在出租，后面给妹妹和侄子住。煎饼妈妈说到这里我们惊到了，什么？边上那个美貌简洁的红砖三层楼是他们自己建的？煎饼妈妈很自豪的说是啊，然后一定要带我们参观。一边参观一边得意的说：呐，这个房子是我设计的，木匠活砌砖头刷墙装地板刷油漆都是煎饼爸爸和煎饼男干的，只有电工和水管工要有执照所以是找朋友做的。这家里谁金钱上都不富裕，但是同舟共济相亲相爱，生活的井井有条，真让傍观的人都觉得开心幸福，套句俗话，放射正能量，简直像蓝精灵动画片。
另一个有趣的地方是附近的一个石灰岩洞。这里几百万年前是海底，多年海底生物的骨骸沉积，形成石灰岩，后来升起来变成小山。石灰岩硬度不大容易开采，用大锯子就可以锯下来，绝缘性能又不错，成了常用的建筑材料。
长周末在比利时乡间(cont)
Re: 长周末在比利时乡间(cont)
煎饼男传说中是个执着认真很容易焦虑的人。有次大家出去度周末，早上起来他要给大家做煎饼。一做就做了好几个钟头。很多人轮流进厨房想帮忙，都被他一边满脸焦虑的煎煎饼一口拒绝。大家等的饥肠囵囵，终于有个人又进厨房哀求说：我快饿昏了能先吃点么？煎饼男说不行，煎饼还没做好。这人赖着不走，眼见锅里这个煎饼快熟了想截下来吃。说时迟那是快，煎饼男一踩垃圾桶盖子弹起这个煎饼就被扔了进去。这人眼尖看见垃圾桶一大叠煎饼们，愤怒的说：你这是干什么？煎饼男回答说：这个煎饼不圆。
原来他把不圆的煎饼都看做次品扔掉了。
原来他把不圆的煎饼都看做次品扔掉了。
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Re: 长周末在比利时乡间(cont)
有段时间他跟素食男住的很近。好几次周六早上素食男起床往床外一看，煎饼男在他的前花园里干活。一来他自己的公寓没花园想念园艺劳动，二来素食男经常在外地工作忽略家里的花园，他看不下去了。 
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Re: 长周末在比利时乡间(cont)
哗，田螺姑娘！Knowing wrote:有段时间他跟素食男住的很近。好几次周六早上素食男起床往床外一看，煎饼男在他的前花园里干活。一来他自己的公寓没花园想念园艺劳动，二来素食男经常在外地工作忽略家里的花园，他看不下去了。
Violent delights.
Re: 长周末在比利时乡间(cont)
前段时间放的比利时警探剧Salamander就以二战时间的抗德地下组织为背景，跟煎饼男说的一致。煎饼男说二战后好几十年当地人都痛恨德国人，说到德国人会呸的吐一口唾沫，谁跟德国人结婚举家会被镇上人孤立，要是两家有仇，造谣中伤常说“二战时候他跟德军合作过！”
我们曾经驾车由英法隧道进入法国，会被检查护照什么的。一旦到了欧陆就方便多了，边界上基本只有象征性的检查站，从一个国家到另一个国家根本不觉得，尤其是Mont Blanc附近，出个隧道是意大利，再出个隧道又是法国了。上个月从Dusseldorf机场去荷兰的仓库，40分钟就到了。边界处停了几辆警车，同事解释说这里是走私毒品的热门通道。