推荐:Chef's Table

入得谷来,祸福自求。
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Knowing
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Post by Knowing » 2015-06-01 1:50

继house of cards 大热之后,netflix 又做了不少电视,现在俨然也是一个有影响力的制作商了。chef's table 近年的新剧集,找《寿司之神》的制片人做的,拍了六个大厨,每集一个钟头左右。其实我还没看过寿司之神,不过看这个系列大概可以猜得到是什么路数。
这片我刚看了头三集,爱看旅行美食片的人肯定爱看这个片子,哗哗,真是采集全世界精华的美食视觉盛宴,而且非常会提炼故事,有一种到大厨家坐着聊天然后吃他拿手菜的感觉。而且摄影非常美,很会抓住当地风光,把整个环境都呈现出来了。

youtube 上就可以直接看。

意大利小镇厨子Massimo Bottura
https://www.youtube.com/watch?v=yTrJXtGjTRs

第二集不好看跳过去吧。

阿根廷南部patagonia 厨子 Francis Mallmann
https://www.youtube.com/watch?v=TNpF3hEYZjM
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CAVA
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by CAVA » 2015-06-01 13:07

寿司之神恍惚看到油管上有。我看多了NHK的纪录片,略有点怀疑外国团队是否真能表现出日本料理的精髓。如果看了来汇报。

六名大厨都是哪些国家地区的?

Knowing
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by Knowing » 2015-06-01 14:10

 第一集是个意大利小镇厨子Massimo Bottura,我非常喜欢他的非传统幽默感和美感,第二集是纽约厨子Dan Barber,他的农场在纽约上州,都是大家熟悉的地方。第三集比较特别是在patagonia,阿根廷南部一个威尔士移民聚集区(不过大厨Francis Mallmann不是威尔士人), 南美最南端人烟稀少之处,风景壮阔优美,雪地里砍柴生火用原木支起整头羊明火缓缓烧烤,大家裹着色彩鲜艳的毛毡坐下露天吃喝,充满游牧民族的浪漫气氛。

Image
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tiffany
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by tiffany » 2015-06-01 14:16

要吃好东西还要先爬山?我.... 呃,
有酒有酒 闲饮东窗

Knowing
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by Knowing » 2015-06-01 14:24

Francis Mallmann   跟小白你的性格绝对两个极端反面。 :mrgreen: 你不打算去,就在家看看糖水风光美食片好了
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笑嘻嘻
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by 笑嘻嘻 » 2015-06-01 17:27

吃顿饭爬座山算什么,我去。 :mrgreen:
云浆未饮结成冰

Knowing
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by Knowing » 2015-06-02 5:04

哦,原来youtube 上就可以直接看。

意大利小镇厨子Massimo Bottura
https://www.youtube.com/watch?v=yTrJXtGjTRs

第二集不好看跳过去吧。

阿根廷南部patagonia 厨子 Francis Mallmann
https://www.youtube.com/watch?v=TNpF3hEYZjM
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CAVA
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by CAVA » 2015-06-02 9:33

出差中看不了油管,周末回家看!

上周快进了一个非常无聊的国内真人秀节目叫《花样姐姐》,五个女艺人和两个男艺人搭配出去旅游,因为有伊斯坦布尔和西西里所以瞧了瞧,生硬做作就不提了,但主角之一林志玲让我刮目相看,既美丽又温柔,随和又会关心人,英语也很不错。她的食量也很大,不知如何保持的身材?!

Knowing
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by Knowing » 2015-06-02 10:16

林志玲出名的高情商会对付娱记,身材问题就不要追究了...就算没有丑陋真相也不外每天健身五个钟头。 :frog:
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笑嘻嘻
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Re: 推荐:Chef's Table

Post by 笑嘻嘻 » 2015-06-02 10:42

真是没有什么是偶然的。
云浆未饮结成冰

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