冰火奇幻游(完)
冰火奇幻游(完)
去冰岛主要为了看自然风光,我们通过tour.is 订的自驾旅游十日行,从西部的首都Reykjavik 出发逆时针环岛一周,他们负责安排行程,机场接送,代订租车旅馆,还有一些可选的cruise 和展览,行程安排的不错,每天开车三四个钟头,景点在他们准备的日程里说的很清楚,我们只需要跟着地图按部就班的走,自行决定在哪里花多少时间,在灵活和省心之间是不错的平衡。
最开始两天是在南部,冰岛风光奇异名不虚传,恍如不在人间,冰山和火山交互作用,欧洲大陆和美洲大陆板块移动造成的裂缝和山脊,地形地貌跟我们在别处见过的完全不一样。有些地方刚爆发过不久的火山下,几十公里全是大片黑色熔岩碎石沙漠,一眼看上去像月球的照片。有些不远处有冰山在融化,清澈的冰山溪流把地面割裂的纵横交错。有些地方离上次火山爆发时间已经不短了,却还没积累起足够的土壤和肥分长草,所以完全覆盖在厚厚的黄绿色苔藓之下,变成了奇异柔和圆润的起伏山丘。
更多地方是青葱的草原,正是黄色蒲公英和紫色阿拉斯加羽扇豆盛开季节,大片大片的展开,中间点缀悠闲吃草的绵羊和矮马,不时有白烟袅袅升起,那时地热温泉,背后巍峨耸立着白色冰山,一派优美的草原风光。冰岛最早是挪威荷兰渔民移民过来,全国基本都是路德派基督徒,审美崇尚简朴实用,所以房子都是最简单的形状,白色墙壁,红色或者蓝色的屋顶,孤独的一栋靠着山脚,像典型的瑞士山景。十个房子里有两三个会是turf house, 是他们的传统建筑,像三角形的hobbit 人的家,在两层小楼两侧堆了石头铺了土,把草皮一直铺满屋顶,楼下住牲口楼上住人, 既绝缘保暖,又抵御风暴,只是全屋只有一面有窗,未免阴暗潮湿通风不良,现在一般都是做储藏室用。
冰山
冰岛近年来全世界扬名是两个事情:第一个是2008年icesave 争议。金融危机时冰岛几家银行破产冰岛政府拒绝补偿国外储户,英国和荷兰政府愤怒的跟冰岛政府斗争数年,一直到2013年欧洲自由贸易法庭判决才结束。第二个是2010年,正在icesave 纠纷的高潮,冰岛有个大火山Eyjafjallajökull爆发,火山灰随风飘荡,全欧航空被迫中止十余天。Eyjafjallajökull 爆发的时候先融化了上面覆盖的冰川,才会有那么多烟。它和另一个大火山Myrdalsjokull 相邻,中间的山脊是大冰山Fimmvorduhals 通道,我们爬的就是这个冰山。因为被五年前的火山爆发盖满了黑色的火山灰,它不是想象中纯白色,比较像炭笔画的效果,用黑色勾出轮廓,打了阴影,棱角参差。冰层在缓慢的往山脚移动,过程中就会破裂,裂缝中则可以看到最纯粹的冰蓝。因为是夏天,冰川表面和底部都有冰川溪水流动,不是可以看见小型瀑布。
点此看大图
再往西去,另一个离海不远的巨大的冰川 Breiðamerkurjökull 脚下,有一角从一百年前温度升高开始融化,形成了冰川湖Jökulsárlón。 这个湖上漂浮着很多正在融化的冰山,造型非常奇幻,化到足够小就会沿河飘到海里,所以附近的海滩上仿佛开着奇形怪状的冰雕展览。
冰川被挤压的非常紧以后,完全没有空气泡泡了,光可以不受限制的通过,但是红色光被吸收率高于蓝色光,所以我们看到的就是非常浅的蓝色。冰山浮在水面的时候,水下部分十倍于水面部分,上面的部分被阳光照着会晶体化,变成莹白,下面的部分仍然是冰蓝。但是水下部分融化快,到一定时候,头重脚轻就会翻过来,这些冰山看起来就是一半白一半蓝。很神奇。
南部另一个值得一提的是skaftafell 国家公园里的svartifoss 瀑布,本身不是最大最宏伟,但是在一个由黑色柱型岩石形成的悬崖正中,孤悬一线蓬勃而下,非常奇幻。就是要走四十五分钟山路才能看到。
长城之外鸳鸯浴
Myrdalsjokull 冰山和skaftafell 的山崖都是权力游戏取外景的地方,拍摄大多在冬天,几乎看不出特征,但是 Lake Myvatn 就不一样了。这里的地形更特别,取景在dimmuborgir, 满地是疙里疙瘩的石头,宋代爱花石纲那几个昏君见了大概会很开心。我再把权力游戏里jon snow 混野人帮的戏翻出来看,果然就是这里盖着雪,背后的雪山也能看出来。dimmuborgir 在冰岛语里就是黑城堡的意思,
这是一个风景秀丽的湖,周围火山活动频繁,到处都是小火山口,我们爬了一个不大的,上去是这样的。
更多地热活动,翻滚的泥潭,冒烟的石堆,地热发电站,还有温泉。我一心要找jon snow 和ygritte 洗鸳鸯浴的温泉洞Grjótagjá ,沿着错误的hiking 路线走了一个多钟头,最后郁闷的发现开车就可以到。的确很美,怪石磷郇,洞口的光照进来不多不少方向象舞台灯光似的,正好看见明暗掩映层次丰富的岩壁中,一潭清澈的蓝色温泉水面白烟袅袅上升,宛如仙境。据说最早是个outlaw发现的--冰岛以前没有监狱制度,outlaw就是犯重罪后被放逐不能重返社会的人--后来大家都去这个天然的浴室,但是几十年前附近又地震过一次,这个温泉温度升高到四十摄氏度,就不能洗澡,从此废弃了。
看小手机捏的都那么美貌!
有灯光才看得见水多么清。
我们伸手摸了下水也不是很烫,嘻嘻哈哈的说要在哪里洗澡,当然是开玩笑,游人一拨接着一拨,虽然洞口能够立足的地方很小,大家都礼貌体贴的等前一拨出来再进去,谁也不好意思做太久停留,真要洗澡大概得等半夜偷偷来。我们去的Mývatn Nature Baths在小山半腰,风景也十分秀丽。
有极光就更美貌了
离首都不远的Pingvellir国家公园,神奇的兼具政治中心和地质奇观的特性。这里是欧陆板块和美洲板块交汇之处,所以有著名的silfra 潜水区,是沿两大板块的裂缝游动,最窄的地方可以手脚同时撑在欧美之间。这个湖由冰山融化形成,水温四度,必须穿干衣潜。我没有干衣潜水资格,所以素食男自己去了。回来报告说,因为没什么微生物和沉积物,水清冽无比,颜色非常美,跟照片一模一样。当然还有同时触摸两个大陆板块无以伦比的心理刺激。
它还是从十世纪到十三世纪之间国家政治中心。议会就在地壳和火山运动形成的一条裂谷边进行。因为最近刚去过罗马forum, 不由在心里对比。比起forum 辉煌壮丽的教堂法庭各种立法机构市场神殿,冰岛议会原始简朴到可笑。这片天然的石脊能够挡挡风,还有几片小小的茅屋地基,没有常驻的国家机关,大家每年扎堆开一两次会,投个票。旗帜竖着的地方好像就是法岩 (law rock), 开完会代表站在那个石头上大声读一遍决定,大家记住了回去传播。
现在不得不讲一讲冰岛的历史政治。冰岛地广人稀,面积是英国的40%,人口三十万,是英国的0.5%。九世纪之前是个无人荒岛,维京海盗登陆后才有人烟。上世纪五十年代之前,基本过着中世纪的生活,到二战英美派兵进驻,战后帮助他们现代化,冰岛进入现代。最初的开拓史就是很多很多并行的saga, 英雄的冒险史,理论上是历史,听起来比较像传说,我们去了个不错的历史博物馆,搞笑的用木偶和艺术品演绎egils saga, 英雄七八岁玩冰球,输了生气把小伙伴给砍死了,回家他爸很不高兴,他妈却高兴的说我儿子以后是当海盗的料。他哥出海抢劫不带他,他就偷偷躲进船里,等离开岸边才冒头。他们哥俩到处抢劫发了财,但是挪威大美女巫婆王后不喜欢他俩,用毒药害他们。他哥死了他就娶了嫂子。跟挪威国王斗智斗勇,逃脱回冰岛。等等等等。总之三观真是十分粗鲁直接,我们边看边掉下巴。回来以后好奇的找了电视剧vikings 看,显然这就是维京海盗民族的道德观吗,拳头斧头出真理,撒谎搞阴谋弯弯道的没有。
一直到二战前冰岛属于挪威,二战中挪威沦陷纳粹之首,冰岛人民按照传统聚集在这里开全民大会决定独立。到现在,冰岛仍然保留有了大事儿要全民公决的作风。跟英荷为icesave 风波闹得不可开交之时,冰岛人民曾经两次全民公决反对由国家替银行赔偿外国债务。冰岛政治民主,贫富差距小,从小学到大学都是免费教育,妇女解放和同性恋平权都远远走在其他国家前面,显然跟人应该生而平等的观念深入人心有关。在高度福利社会的同时,他们人民幸福感高,政府效率高,是欧洲最勤奋工作的国家之一,贫富差距大有利提高效率,福利制度养懒的谬论不攻自破。--这些不是我胡说,都是有调查数据排名的。再比如民意调查里百分之九十八的冰岛人说他们有危机时刻可以完全信任依赖的亲友团,相信在号称人情味浓的亚洲社会都达不到这个比例。
真是乌托邦一样的社会,但是想到半年黑夜,动不动火山喷发,地震,我仍然觉得没法住。。。
最近的一个大新闻是有个明尼苏达牙医跑到非洲猎狮,雇的当地向导用食物引诱国家野生公园里的公狮来到私人区域,然后被他杀死。现在舆论大哗,津巴布韦官方已经起诉那两个向导。牙医很委屈的说他并不知道自己猎杀的是受保护的狮子,他为此付了五万美金,以为向导有合法的捕猎指标。随后这人历年在非洲捕猎豹和黑犀牛的照片相继曝光,我看的直摇头,觉得他怕是一贯知道非洲旅游捕猎公司打擦边球,只是乐得睁一眼闭一眼,不问不答。冰岛对驯鹿的管理截然相反。驯鹿数量一度只有几百只,是保护动物,每年都要清点,一开始是人开车去点,后来到了一千多只,得用飞机从空中点,后来数量更多,幸好现在有数码照相,可以拍下来慢慢点。不然五六千只驯鹿,数不过来啊!公母计数分开,为了保持群体的健康,也为了提供资金,冰岛每年会发放一千多捕猎许可,分区分公母,通常供不应求,就公开实名抽签决定。抽中的人还要通过打靶考试,确保枪法不要太烂,误伤或者给驯鹿太过痛苦的死亡。考不过的人或者改变主意的人不能转让许可,只能放弃,这些许可会被重新抽签发放。打猎时必须雇政府认可的向导,指导之外也监视你是否按区按公母狩猎,外国人可以参加抽签,但必须有本国担保。打到的驯鹿肉可以自己吃也可以卖,因为狩猎许可费和向导费都不便宜,不少猎手会把驯鹿肉卖给餐馆来补贴。整个过程公开,透明,公正。外国人不必担心上当受骗,本国传统爱好者可以尽兴,国家得到收入来补贴管理保护工作。
处于好奇我点过两次驯鹿肉,一次是汉堡一次是鹿排,味道麻麻,主要还是太瘦。
另一项传统捕鲸非议就很多。我们在husavik 出海看鲸鱼,坐的是真正的旧橡木捕鲸船,翻修一新后改为观鲸船。这个船比起鲸鱼真不算大,难以想象以前水手从上面用枪刺大鲸鱼的场景。看过鲸鱼的人不少,我就不多说了,它们是美丽神奇的动物,那么大又那么流畅优美,动作优雅灵活,让人屏息。导游顺便普及说现在捕鲸业并不兴旺,冰岛40%的鲸鱼肉是游客消费的,希望你们抵制。后来我在餐馆点野味三拼,特地问过是那三种,听说驯鹿肉,野鸭肉和鲸鱼肉要求换掉鲸鱼肉。招待面有难色说在驯鹿肉,野鸭肉和鲸鱼肉里,鲸鱼肉是最便宜的,如果我要用其他肉替代,他必须问过主厨。我说可以只给我两种。这侧面也反映了鲸鱼肉并不受欢迎。
另一次值得一提的是breioafjorour 出海看海鸟。这是一片海湾,有很多火山喷发地壳运动形成的小岛,我们饱看各种海燕海鸥海狮。出于无知,我们每次看到胖胖的puffin (海雀)都特别开心,因为它们飞的样子特别笨拙,身子胖翅膀小,要借风力才飞得起来,经常从岩壁上连滚带跑的扑腾小翅膀,努把力觉得飞不起来,跌跌撞撞又停下来了,逗得我们大笑不已。其实puffin 数量很大,有些餐馆还有puffin 肉,并非稀罕东西。一路经常看见一种灰秃秃的鸭子,不怕人,在南部的冰川湖边有好些坦然的趴在路边孵蛋,到了北边,更是频繁看到它们带着小鸭子学游泳。我们本以为那就是普通鸭子,在船上的说明图片里看到是冰岛特有的eider duck 绒鸭,才想起几个月前去伦敦的一个水鸟中心听说过,这是世界最贵的鸭绒被的材料,冰岛农民会在它们做窝孵蛋时偷偷把窝里的鸭绒换成稻草,既不伤害它们,又采集了顶级鸭绒。记得当时我还气愤的说:为啥换稻草,多不舒服啊,至少给人家换成羊毛嘛。
看完海鸟我们来到一片浅湾。这个游船公司叫viking sushi, 我们还困惑的说他们是也开餐馆么?这时候突然船员解释,接下去是寿司时间。说完放下一片渔网,在船后拖了一会,拉起来很多鲜贝和海胆,几个船员手脚麻利的用刀撬开鲜贝,三下两下清除干净,只留下白胖的带子,边上有酱油芥末筷子,大家就可以开吃了。这可是新鲜的不能更新鲜的刺身,鲜甜多汁,不需要任何佐料就超级美味,我兴奋的吃了一个又一个,但是吃了十个不到,也就不行了...
吃喝
去以前听说冰岛吃饭贵并且不好吃。我倒觉得吃的还蛮不错的。的确不便宜,在普通小家庭餐馆吃个中饭,我喝碗冰岛肉汤,素食男吃个披萨,要二三十多镑。但是好些的精致馆子,就是七八十镑,跟伦敦差不多。早餐都是旅馆包的,种类还算丰富。小旅馆总有鸡蛋,各种面包,两三种火腿,两三种腌herring, 还有水果。是绝对少不了的。大旅馆会有供好奇游客品尝的马肉(一股柴火味,不好吃),丰富多样的腌herring. 有个旅馆里我甚至见到了童年的老朋友,我最恨的鱼肝油。他们的农产品和乳制品质量都很好,牛奶黄油都味道香浓,据说是因为夏天日照长达二十个钟头,草特别甜美多汁,牛羊吃了后产奶质量高。说起来,路边吃草的羊很多,牛很少见。菜单上羊肉最多,味道非常好。路边小店的冰岛肉汤(就是淳朴的肉块和萝卜土豆菁芜块煮啊煮)每次吃都鲜美无比,非常迎合中国胃的需求。熏羊肉切薄片后红通通的,其实是熟的,放在一种冰岛特有的薄麦饼上,稍咸但是香鲜入口。高级馆子里吃了好几次慢烩羊小腿和煎羊排,肉质细嫩鲜香,都非常令人满意。
当然还有海鲜!冰岛作为捕鱼大国,(八十年代还跟英国为捕鱼打过仗),鱼类种类多,可惜烹调手段有些单调,所以吃来吃去都差不多,我已经不记得什么了。盛产龙虾,但是个头很小,更接近苏格兰海岸的 langoustine。 个头不够数量补,经常我叫个龙虾色拉,上来有七八只龙虾,对刨了烤一烤,满满当当的放了一大碗。叫个海鲜汤,上来又是一大碗龙虾肉载沉载浮。
鱼肝油
熏羊肉三明治
冰岛肉汤
龙虾色拉
海鲜汤
ceviche
Reykjavik
最后一天回到Reykjavik,逛街看到不少别致的手工艺品,陶瓷和首饰,工艺品里火山石和火山主题的特别多,不少首饰设计现代而别致,我买了对火山石珠子的耳环。
民间故事里各种怪物很多,有超人力量,但是智力显然差点,人跟elf, troll, ghost,witch 斗争常常赢。比如有个女troll 住在山上,抓了个农场少年满足自己的淫欲。少年跟她说要吃发酵十二年的鲨鱼。troll 就去找鲨鱼,回来少年已经跑了,她就在后面追,大喊:我给你找来了鲨鱼,而且是发酵十三年的!农场门口有个铁匠在打铁,少年跑啊跑跑进了农场,她生气的要追进去,铁匠一举红通通的铁条说不准再来!troll 看打不过就走了。
这就是troll。
火山博物馆里看到的龙晶
最开始两天是在南部,冰岛风光奇异名不虚传,恍如不在人间,冰山和火山交互作用,欧洲大陆和美洲大陆板块移动造成的裂缝和山脊,地形地貌跟我们在别处见过的完全不一样。有些地方刚爆发过不久的火山下,几十公里全是大片黑色熔岩碎石沙漠,一眼看上去像月球的照片。有些不远处有冰山在融化,清澈的冰山溪流把地面割裂的纵横交错。有些地方离上次火山爆发时间已经不短了,却还没积累起足够的土壤和肥分长草,所以完全覆盖在厚厚的黄绿色苔藓之下,变成了奇异柔和圆润的起伏山丘。
更多地方是青葱的草原,正是黄色蒲公英和紫色阿拉斯加羽扇豆盛开季节,大片大片的展开,中间点缀悠闲吃草的绵羊和矮马,不时有白烟袅袅升起,那时地热温泉,背后巍峨耸立着白色冰山,一派优美的草原风光。冰岛最早是挪威荷兰渔民移民过来,全国基本都是路德派基督徒,审美崇尚简朴实用,所以房子都是最简单的形状,白色墙壁,红色或者蓝色的屋顶,孤独的一栋靠着山脚,像典型的瑞士山景。十个房子里有两三个会是turf house, 是他们的传统建筑,像三角形的hobbit 人的家,在两层小楼两侧堆了石头铺了土,把草皮一直铺满屋顶,楼下住牲口楼上住人, 既绝缘保暖,又抵御风暴,只是全屋只有一面有窗,未免阴暗潮湿通风不良,现在一般都是做储藏室用。
冰山
冰岛近年来全世界扬名是两个事情:第一个是2008年icesave 争议。金融危机时冰岛几家银行破产冰岛政府拒绝补偿国外储户,英国和荷兰政府愤怒的跟冰岛政府斗争数年,一直到2013年欧洲自由贸易法庭判决才结束。第二个是2010年,正在icesave 纠纷的高潮,冰岛有个大火山Eyjafjallajökull爆发,火山灰随风飘荡,全欧航空被迫中止十余天。Eyjafjallajökull 爆发的时候先融化了上面覆盖的冰川,才会有那么多烟。它和另一个大火山Myrdalsjokull 相邻,中间的山脊是大冰山Fimmvorduhals 通道,我们爬的就是这个冰山。因为被五年前的火山爆发盖满了黑色的火山灰,它不是想象中纯白色,比较像炭笔画的效果,用黑色勾出轮廓,打了阴影,棱角参差。冰层在缓慢的往山脚移动,过程中就会破裂,裂缝中则可以看到最纯粹的冰蓝。因为是夏天,冰川表面和底部都有冰川溪水流动,不是可以看见小型瀑布。
点此看大图
再往西去,另一个离海不远的巨大的冰川 Breiðamerkurjökull 脚下,有一角从一百年前温度升高开始融化,形成了冰川湖Jökulsárlón。 这个湖上漂浮着很多正在融化的冰山,造型非常奇幻,化到足够小就会沿河飘到海里,所以附近的海滩上仿佛开着奇形怪状的冰雕展览。
冰川被挤压的非常紧以后,完全没有空气泡泡了,光可以不受限制的通过,但是红色光被吸收率高于蓝色光,所以我们看到的就是非常浅的蓝色。冰山浮在水面的时候,水下部分十倍于水面部分,上面的部分被阳光照着会晶体化,变成莹白,下面的部分仍然是冰蓝。但是水下部分融化快,到一定时候,头重脚轻就会翻过来,这些冰山看起来就是一半白一半蓝。很神奇。
南部另一个值得一提的是skaftafell 国家公园里的svartifoss 瀑布,本身不是最大最宏伟,但是在一个由黑色柱型岩石形成的悬崖正中,孤悬一线蓬勃而下,非常奇幻。就是要走四十五分钟山路才能看到。
长城之外鸳鸯浴
Myrdalsjokull 冰山和skaftafell 的山崖都是权力游戏取外景的地方,拍摄大多在冬天,几乎看不出特征,但是 Lake Myvatn 就不一样了。这里的地形更特别,取景在dimmuborgir, 满地是疙里疙瘩的石头,宋代爱花石纲那几个昏君见了大概会很开心。我再把权力游戏里jon snow 混野人帮的戏翻出来看,果然就是这里盖着雪,背后的雪山也能看出来。dimmuborgir 在冰岛语里就是黑城堡的意思,
这是一个风景秀丽的湖,周围火山活动频繁,到处都是小火山口,我们爬了一个不大的,上去是这样的。
更多地热活动,翻滚的泥潭,冒烟的石堆,地热发电站,还有温泉。我一心要找jon snow 和ygritte 洗鸳鸯浴的温泉洞Grjótagjá ,沿着错误的hiking 路线走了一个多钟头,最后郁闷的发现开车就可以到。的确很美,怪石磷郇,洞口的光照进来不多不少方向象舞台灯光似的,正好看见明暗掩映层次丰富的岩壁中,一潭清澈的蓝色温泉水面白烟袅袅上升,宛如仙境。据说最早是个outlaw发现的--冰岛以前没有监狱制度,outlaw就是犯重罪后被放逐不能重返社会的人--后来大家都去这个天然的浴室,但是几十年前附近又地震过一次,这个温泉温度升高到四十摄氏度,就不能洗澡,从此废弃了。
看小手机捏的都那么美貌!
有灯光才看得见水多么清。
我们伸手摸了下水也不是很烫,嘻嘻哈哈的说要在哪里洗澡,当然是开玩笑,游人一拨接着一拨,虽然洞口能够立足的地方很小,大家都礼貌体贴的等前一拨出来再进去,谁也不好意思做太久停留,真要洗澡大概得等半夜偷偷来。我们去的Mývatn Nature Baths在小山半腰,风景也十分秀丽。
有极光就更美貌了
离首都不远的Pingvellir国家公园,神奇的兼具政治中心和地质奇观的特性。这里是欧陆板块和美洲板块交汇之处,所以有著名的silfra 潜水区,是沿两大板块的裂缝游动,最窄的地方可以手脚同时撑在欧美之间。这个湖由冰山融化形成,水温四度,必须穿干衣潜。我没有干衣潜水资格,所以素食男自己去了。回来报告说,因为没什么微生物和沉积物,水清冽无比,颜色非常美,跟照片一模一样。当然还有同时触摸两个大陆板块无以伦比的心理刺激。
它还是从十世纪到十三世纪之间国家政治中心。议会就在地壳和火山运动形成的一条裂谷边进行。因为最近刚去过罗马forum, 不由在心里对比。比起forum 辉煌壮丽的教堂法庭各种立法机构市场神殿,冰岛议会原始简朴到可笑。这片天然的石脊能够挡挡风,还有几片小小的茅屋地基,没有常驻的国家机关,大家每年扎堆开一两次会,投个票。旗帜竖着的地方好像就是法岩 (law rock), 开完会代表站在那个石头上大声读一遍决定,大家记住了回去传播。
现在不得不讲一讲冰岛的历史政治。冰岛地广人稀,面积是英国的40%,人口三十万,是英国的0.5%。九世纪之前是个无人荒岛,维京海盗登陆后才有人烟。上世纪五十年代之前,基本过着中世纪的生活,到二战英美派兵进驻,战后帮助他们现代化,冰岛进入现代。最初的开拓史就是很多很多并行的saga, 英雄的冒险史,理论上是历史,听起来比较像传说,我们去了个不错的历史博物馆,搞笑的用木偶和艺术品演绎egils saga, 英雄七八岁玩冰球,输了生气把小伙伴给砍死了,回家他爸很不高兴,他妈却高兴的说我儿子以后是当海盗的料。他哥出海抢劫不带他,他就偷偷躲进船里,等离开岸边才冒头。他们哥俩到处抢劫发了财,但是挪威大美女巫婆王后不喜欢他俩,用毒药害他们。他哥死了他就娶了嫂子。跟挪威国王斗智斗勇,逃脱回冰岛。等等等等。总之三观真是十分粗鲁直接,我们边看边掉下巴。回来以后好奇的找了电视剧vikings 看,显然这就是维京海盗民族的道德观吗,拳头斧头出真理,撒谎搞阴谋弯弯道的没有。
一直到二战前冰岛属于挪威,二战中挪威沦陷纳粹之首,冰岛人民按照传统聚集在这里开全民大会决定独立。到现在,冰岛仍然保留有了大事儿要全民公决的作风。跟英荷为icesave 风波闹得不可开交之时,冰岛人民曾经两次全民公决反对由国家替银行赔偿外国债务。冰岛政治民主,贫富差距小,从小学到大学都是免费教育,妇女解放和同性恋平权都远远走在其他国家前面,显然跟人应该生而平等的观念深入人心有关。在高度福利社会的同时,他们人民幸福感高,政府效率高,是欧洲最勤奋工作的国家之一,贫富差距大有利提高效率,福利制度养懒的谬论不攻自破。--这些不是我胡说,都是有调查数据排名的。再比如民意调查里百分之九十八的冰岛人说他们有危机时刻可以完全信任依赖的亲友团,相信在号称人情味浓的亚洲社会都达不到这个比例。
真是乌托邦一样的社会,但是想到半年黑夜,动不动火山喷发,地震,我仍然觉得没法住。。。
最近的一个大新闻是有个明尼苏达牙医跑到非洲猎狮,雇的当地向导用食物引诱国家野生公园里的公狮来到私人区域,然后被他杀死。现在舆论大哗,津巴布韦官方已经起诉那两个向导。牙医很委屈的说他并不知道自己猎杀的是受保护的狮子,他为此付了五万美金,以为向导有合法的捕猎指标。随后这人历年在非洲捕猎豹和黑犀牛的照片相继曝光,我看的直摇头,觉得他怕是一贯知道非洲旅游捕猎公司打擦边球,只是乐得睁一眼闭一眼,不问不答。冰岛对驯鹿的管理截然相反。驯鹿数量一度只有几百只,是保护动物,每年都要清点,一开始是人开车去点,后来到了一千多只,得用飞机从空中点,后来数量更多,幸好现在有数码照相,可以拍下来慢慢点。不然五六千只驯鹿,数不过来啊!公母计数分开,为了保持群体的健康,也为了提供资金,冰岛每年会发放一千多捕猎许可,分区分公母,通常供不应求,就公开实名抽签决定。抽中的人还要通过打靶考试,确保枪法不要太烂,误伤或者给驯鹿太过痛苦的死亡。考不过的人或者改变主意的人不能转让许可,只能放弃,这些许可会被重新抽签发放。打猎时必须雇政府认可的向导,指导之外也监视你是否按区按公母狩猎,外国人可以参加抽签,但必须有本国担保。打到的驯鹿肉可以自己吃也可以卖,因为狩猎许可费和向导费都不便宜,不少猎手会把驯鹿肉卖给餐馆来补贴。整个过程公开,透明,公正。外国人不必担心上当受骗,本国传统爱好者可以尽兴,国家得到收入来补贴管理保护工作。
处于好奇我点过两次驯鹿肉,一次是汉堡一次是鹿排,味道麻麻,主要还是太瘦。
另一项传统捕鲸非议就很多。我们在husavik 出海看鲸鱼,坐的是真正的旧橡木捕鲸船,翻修一新后改为观鲸船。这个船比起鲸鱼真不算大,难以想象以前水手从上面用枪刺大鲸鱼的场景。看过鲸鱼的人不少,我就不多说了,它们是美丽神奇的动物,那么大又那么流畅优美,动作优雅灵活,让人屏息。导游顺便普及说现在捕鲸业并不兴旺,冰岛40%的鲸鱼肉是游客消费的,希望你们抵制。后来我在餐馆点野味三拼,特地问过是那三种,听说驯鹿肉,野鸭肉和鲸鱼肉要求换掉鲸鱼肉。招待面有难色说在驯鹿肉,野鸭肉和鲸鱼肉里,鲸鱼肉是最便宜的,如果我要用其他肉替代,他必须问过主厨。我说可以只给我两种。这侧面也反映了鲸鱼肉并不受欢迎。
另一次值得一提的是breioafjorour 出海看海鸟。这是一片海湾,有很多火山喷发地壳运动形成的小岛,我们饱看各种海燕海鸥海狮。出于无知,我们每次看到胖胖的puffin (海雀)都特别开心,因为它们飞的样子特别笨拙,身子胖翅膀小,要借风力才飞得起来,经常从岩壁上连滚带跑的扑腾小翅膀,努把力觉得飞不起来,跌跌撞撞又停下来了,逗得我们大笑不已。其实puffin 数量很大,有些餐馆还有puffin 肉,并非稀罕东西。一路经常看见一种灰秃秃的鸭子,不怕人,在南部的冰川湖边有好些坦然的趴在路边孵蛋,到了北边,更是频繁看到它们带着小鸭子学游泳。我们本以为那就是普通鸭子,在船上的说明图片里看到是冰岛特有的eider duck 绒鸭,才想起几个月前去伦敦的一个水鸟中心听说过,这是世界最贵的鸭绒被的材料,冰岛农民会在它们做窝孵蛋时偷偷把窝里的鸭绒换成稻草,既不伤害它们,又采集了顶级鸭绒。记得当时我还气愤的说:为啥换稻草,多不舒服啊,至少给人家换成羊毛嘛。
看完海鸟我们来到一片浅湾。这个游船公司叫viking sushi, 我们还困惑的说他们是也开餐馆么?这时候突然船员解释,接下去是寿司时间。说完放下一片渔网,在船后拖了一会,拉起来很多鲜贝和海胆,几个船员手脚麻利的用刀撬开鲜贝,三下两下清除干净,只留下白胖的带子,边上有酱油芥末筷子,大家就可以开吃了。这可是新鲜的不能更新鲜的刺身,鲜甜多汁,不需要任何佐料就超级美味,我兴奋的吃了一个又一个,但是吃了十个不到,也就不行了...
吃喝
去以前听说冰岛吃饭贵并且不好吃。我倒觉得吃的还蛮不错的。的确不便宜,在普通小家庭餐馆吃个中饭,我喝碗冰岛肉汤,素食男吃个披萨,要二三十多镑。但是好些的精致馆子,就是七八十镑,跟伦敦差不多。早餐都是旅馆包的,种类还算丰富。小旅馆总有鸡蛋,各种面包,两三种火腿,两三种腌herring, 还有水果。是绝对少不了的。大旅馆会有供好奇游客品尝的马肉(一股柴火味,不好吃),丰富多样的腌herring. 有个旅馆里我甚至见到了童年的老朋友,我最恨的鱼肝油。他们的农产品和乳制品质量都很好,牛奶黄油都味道香浓,据说是因为夏天日照长达二十个钟头,草特别甜美多汁,牛羊吃了后产奶质量高。说起来,路边吃草的羊很多,牛很少见。菜单上羊肉最多,味道非常好。路边小店的冰岛肉汤(就是淳朴的肉块和萝卜土豆菁芜块煮啊煮)每次吃都鲜美无比,非常迎合中国胃的需求。熏羊肉切薄片后红通通的,其实是熟的,放在一种冰岛特有的薄麦饼上,稍咸但是香鲜入口。高级馆子里吃了好几次慢烩羊小腿和煎羊排,肉质细嫩鲜香,都非常令人满意。
当然还有海鲜!冰岛作为捕鱼大国,(八十年代还跟英国为捕鱼打过仗),鱼类种类多,可惜烹调手段有些单调,所以吃来吃去都差不多,我已经不记得什么了。盛产龙虾,但是个头很小,更接近苏格兰海岸的 langoustine。 个头不够数量补,经常我叫个龙虾色拉,上来有七八只龙虾,对刨了烤一烤,满满当当的放了一大碗。叫个海鲜汤,上来又是一大碗龙虾肉载沉载浮。
鱼肝油
熏羊肉三明治
冰岛肉汤
龙虾色拉
海鲜汤
ceviche
Reykjavik
最后一天回到Reykjavik,逛街看到不少别致的手工艺品,陶瓷和首饰,工艺品里火山石和火山主题的特别多,不少首饰设计现代而别致,我买了对火山石珠子的耳环。
民间故事里各种怪物很多,有超人力量,但是智力显然差点,人跟elf, troll, ghost,witch 斗争常常赢。比如有个女troll 住在山上,抓了个农场少年满足自己的淫欲。少年跟她说要吃发酵十二年的鲨鱼。troll 就去找鲨鱼,回来少年已经跑了,她就在后面追,大喊:我给你找来了鲨鱼,而且是发酵十三年的!农场门口有个铁匠在打铁,少年跑啊跑跑进了农场,她生气的要追进去,铁匠一举红通通的铁条说不准再来!troll 看打不过就走了。
这就是troll。
火山博物馆里看到的龙晶
Last edited by Knowing on 2015-08-02 14:54, edited 6 times in total.
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(cont)
不是冰是蓝的,是冰川是蓝色的。冰川长年压力作用下,有些地方被压得非常紧,已经没有什么什么了,就出现蓝色。后面部分不记得了。我做阿拉斯加的小飞机时听的解说。所以蓝色不是大片的是一块一块的。
云浆未饮结成冰
Re: 冰火奇幻游(cont)
原来是这样,真神奇!
又想起来冰岛出名的两点:物价奇贵,美女众多。小K的感想如何?
又想起来冰岛出名的两点:物价奇贵,美女众多。小K的感想如何?
Re: 冰火奇幻游(cont)
笑嘻嘻同学是对的,冰川被挤压的非常紧以后,完全没有空气泡泡了,光可以不受限制的通过,但是红色光被吸收率高于蓝色光,所以我们看到的就是非常浅的蓝色。
冰山浮在水面的时候,水下部分十倍于水面部分,上面的部分被阳光照着会晶体化,变成莹白,下面的部分仍然是冰蓝。但是水下部分融化快,到一定时候,头重脚轻就会翻过来,这些冰山看起来就是一半白一半蓝。很神奇。
人人都说冰岛物价贵,我们觉得还好,不便宜但也不比伦敦更糟,汽油还挺便宜的。唯一觉得性价比比较低的是旅馆,订的是中等住宿,旅馆都干净友好,硬件跟美国的motel 一样简朴。也许是被南欧和英国惯坏了,对中等的期待值太高。每天出去吃晚饭都是我做功课的,发现的确方圆十五里也就那么两三家旅馆,都是这级别或者更低的hostel,很少见到高级boutique hotel。
美女俊男呢,我觉得没什么特别的。他们这点很象oslo, 服务业很多年轻人素质也高,都高高兴兴很有礼貌,说标准英文,朝气蓬勃看着都舒服,不愧是人民幸福度最高的先进国家之一。
旅游的时候我重读了倚天屠龙记里冰火岛的片段呢。的确就是按冰岛写的。
冰山浮在水面的时候,水下部分十倍于水面部分,上面的部分被阳光照着会晶体化,变成莹白,下面的部分仍然是冰蓝。但是水下部分融化快,到一定时候,头重脚轻就会翻过来,这些冰山看起来就是一半白一半蓝。很神奇。
人人都说冰岛物价贵,我们觉得还好,不便宜但也不比伦敦更糟,汽油还挺便宜的。唯一觉得性价比比较低的是旅馆,订的是中等住宿,旅馆都干净友好,硬件跟美国的motel 一样简朴。也许是被南欧和英国惯坏了,对中等的期待值太高。每天出去吃晚饭都是我做功课的,发现的确方圆十五里也就那么两三家旅馆,都是这级别或者更低的hostel,很少见到高级boutique hotel。
美女俊男呢,我觉得没什么特别的。他们这点很象oslo, 服务业很多年轻人素质也高,都高高兴兴很有礼貌,说标准英文,朝气蓬勃看着都舒服,不愧是人民幸福度最高的先进国家之一。
旅游的时候我重读了倚天屠龙记里冰火岛的片段呢。的确就是按冰岛写的。
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(cont)
照片看不到。这片天然的石脊能够挡挡风,还有几片小小的茅屋地基,没有常驻的国家机关,大家每年扎堆开一两次会,投个票,然后把决定口头宣传一下就好了。
看 A Feast for Crows 里那些 Iron Islands 的剧情,尤其是国王竞选由 Euron Greyjoy 胜出,小小地狗了一点 Viking 的历史,意外发现他们一直都有民主选举的传统,不少国王都是选出来的,怪不得近代瑞典国王也是选出来的,挪威独立时的国王也是选出来的。所以民主选举的传统并不是象主流历史学家讲的那样,只是从古希腊一脉相承,实际上在欧洲基础相当广泛。北欧的基督教化也比其他地方晚。胖大叔对北欧历史和神话非常精通,写起来跟历史小说一样。这两天重读这本,描写贫瘠的石头岛,野蛮的生活方式,艰苦的生活,感觉真实得要命。
此喵已死,有事烧纸
Re: 冰火奇幻游(cont)
照片我都能看到。
瑞典的猎驯鹿执照制度跟冰岛类似。我前老板每年秋天雷打不动会跟朋友去猎鹿,一般朋友圈里总有人会拿到执照。然后鹿肉大家分,冷柜里塞得满满。我在同事家里吃过鹿肉,然后整晚没睡好,据说驯鹿肉不好消化。后来都在餐馆吃的,量比较小就没问题。
新鲜海胆放开吃太爽了!
所以我也不原意住太北的国家,没火山也不成,冬天太难熬了。而且乌托邦社会有时候会比较闷真是乌托邦一样的社会,但是想到半年黑夜,动不动火山喷发,地震,我仍然觉得没法住。。。
瑞典的猎驯鹿执照制度跟冰岛类似。我前老板每年秋天雷打不动会跟朋友去猎鹿,一般朋友圈里总有人会拿到执照。然后鹿肉大家分,冷柜里塞得满满。我在同事家里吃过鹿肉,然后整晚没睡好,据说驯鹿肉不好消化。后来都在餐馆吃的,量比较小就没问题。
新鲜海胆放开吃太爽了!
Re: 冰火奇幻游(cont)
太爽了,太爽了!我对苦寒的荒原有范塔西,至少我年轻的时候一直有,现在看了冰火里的铁岛再在这贴里看到冰岛传统三观,实在是不能适应。主要是就我这小身子板,不使诈永远打不赢,太不爽了。
那艘捕鲸船,让我想起电影The Secret Life of Walter Mitty 。 那电影就是一个旅游风光片。
照片有三张看不到:
“我们去的Mývatn Nature Baths在小山半腰,风景也十分秀丽。”这句下面第二第三张看不到。
“大家每年扎堆开一两次会,投个票,然后把决定口头宣传一下就好了。” 这句下面的照片好像tag没做好。
那艘捕鲸船,让我想起电影The Secret Life of Walter Mitty 。 那电影就是一个旅游风光片。
照片有三张看不到:
“我们去的Mývatn Nature Baths在小山半腰,风景也十分秀丽。”这句下面第二第三张看不到。
“大家每年扎堆开一两次会,投个票,然后把决定口头宣传一下就好了。” 这句下面的照片好像tag没做好。
云浆未饮结成冰
Re: 冰火奇幻游(cont)
我对坚持捕鲸和反对捕鲸的拉锯战有点感兴趣。既然在冰岛的餐厅里有供应那么应该是合法的。双方的论点各是什么?
Re: 冰火奇幻游(cont)
鲸鱼分种类,现在仍然捕鲸的国家里挪威冰岛quota 都是没濒危的Minke whale。 捕鲸已经完全没有商业用途了。以前人用鲸油,现在也不用了。鲸肉并不好吃。因为是大鱼水银含量还超标!然后据说日本有积压了五年的鲸肉卖不掉,就塞给学校午餐....所以我实在不理解捕鲸有什么理由。
回头我把图补上。
其实viking 不都是海盗,有农业渔业和商业的。古代其他国家的人只认识viking海盗。viking 海盗是很野蛮的,跟蒙古人有一拼。一直都不受人待见。但是近年来nordic文化被推崇,viking 也有点翻身的迹象,里面正面的探索创新因素就被拿出来夸了。(哦说你呢jun)
vikings 电视剧拍的很精美,风光壮阔,男女都很养眼,longship 战船在海上航行好美啊!就是剧本差了点,跟冰岛童话似的,任何矛盾悬念都在十分钟内解决。。。。几个男演员都是前内衣模特,毫无演技,不管什么场景都是眯着眼似笑非笑的表情。然后超级血腥暴力的砍砍砍。因为身材好还经常露一露我也就凑合着看了六七集,犹豫要不要接着看下去。
是鲜贝敞开吃,新鲜海胆有,但是船员显然不知道那可以吃,没打开给我们。我自己打开一两个,觉得黄很少找不到,略尝了一下就没吃。
风光写的差不多了。下面再写些吃了什么就结束了。我觉得吃的还是不错的!
回头我把图补上。
其实viking 不都是海盗,有农业渔业和商业的。古代其他国家的人只认识viking海盗。viking 海盗是很野蛮的,跟蒙古人有一拼。一直都不受人待见。但是近年来nordic文化被推崇,viking 也有点翻身的迹象,里面正面的探索创新因素就被拿出来夸了。(哦说你呢jun)
vikings 电视剧拍的很精美,风光壮阔,男女都很养眼,longship 战船在海上航行好美啊!就是剧本差了点,跟冰岛童话似的,任何矛盾悬念都在十分钟内解决。。。。几个男演员都是前内衣模特,毫无演技,不管什么场景都是眯着眼似笑非笑的表情。然后超级血腥暴力的砍砍砍。因为身材好还经常露一露我也就凑合着看了六七集,犹豫要不要接着看下去。
是鲜贝敞开吃,新鲜海胆有,但是船员显然不知道那可以吃,没打开给我们。我自己打开一两个,觉得黄很少找不到,略尝了一下就没吃。
风光写的差不多了。下面再写些吃了什么就结束了。我觉得吃的还是不错的!
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(cont)
在 Oslo 和 Bergen 的市场上都看见有卖鲸鱼肉的,在 Bergen 的露天市场还有现场做了给游客吃的。黑红一大块肌肉,纹路甚粗。我就站在那里看了两眼考虑一下味道会如何,家属厌恶地把我拖走了。好像除了猎奇的游客也没人吃,旅游区之外的馆子里很少看见菜单上有鲸鱼肉。
小K 不知在冰岛有没有吃到当地 yogurt,美国东部城市从纽约开始忽然流行起冰岛 yogurt,号称超高蛋白质含量,之前流行希腊 yogurt。我尝尝觉得除了厚度大之外也没什么特别的。
小K 不知在冰岛有没有吃到当地 yogurt,美国东部城市从纽约开始忽然流行起冰岛 yogurt,号称超高蛋白质含量,之前流行希腊 yogurt。我尝尝觉得除了厚度大之外也没什么特别的。
此喵已死,有事烧纸
Re: 冰火奇幻游(cont)
那个叫skyr. 我早餐经常吃点,浇了他们的果酱蛮好吃。没觉得跟一般酸奶有什么区别。他们的奶制品和肉类味道都很好。据说是夏天日照长草特别甜美多汁,养出来的羊好。 但是最好吃的是传统冰岛肉汤,就是简单的羊肉和根茎蔬菜,胡萝卜土豆萝卜块。巨鲜美!我觉得就是羊肉好!
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
写完了。
最后再说几句冰岛的彪悍吧。他们小国寡民,按说没什么军事力量和bargin power, 但是在很多外事纠纷上非常强硬。从六十年代到八十年代为鳕鱼资源跟英国打过三次仗。最后一次把nato 都扯进来了,英国也没占到便宜,被迫同意了200海里的海疆标准。2008年冰岛银行Landsbanki 资不抵债被政府接管,冰岛政府悍然宣布只保证偿还本国存款,在荷兰和英国的分支icesave 不与背书。英国荷兰储户大哗,英国政府马上step in, 由自己先担保了本国存款,然后迅速引用反恐法案中条款,以保护国家利益为由,冻结Landsbanki 和冰岛政府在英国的财产,逼迫冰岛政府承担icesave债务。之后两国政府几度协商,达成两次协议,都被冰岛人民气愤的用多于百分之六十的referendum 推翻。冰岛自己没空军,跟nato 有协议,由nato 成员国轮流巡逻空防。正好轮到英国巡逻,英国政府气愤的拒绝去。最后nato 打圆场派其他国家去了。第三次债务协商没有结果,英荷把冰岛告上EFTA 法庭。这个saga 拖了快五年,2013年初法庭判决冰岛政府没有义务承担Landsbanki 的海外债务。冰岛还是胜利了。当然这时候经济基本恢复了,Landsbanki 在英国的财产差不多可以抵消所欠债务,英国政府只是损失了这五年的利息。
冰岛人民也太有志气了。政治制度又那么干净透明,人民要咋地就咋地,政府还真不能跟人民拧着干。还那么有骨气,外不惧强权内不怕吃苦。08年他们因为不在欧共体内没有欧央行支持,货币贬值一半多,国内经济一团糟。很多商品依赖进口,货币贬值对人民生活直接影响巨大,一度很苦。但是人家就是熬过来了,开始大力发展旅游业开拓新外汇资源,之后经济反弹比很多欧洲国家都快。
最后再说几句冰岛的彪悍吧。他们小国寡民,按说没什么军事力量和bargin power, 但是在很多外事纠纷上非常强硬。从六十年代到八十年代为鳕鱼资源跟英国打过三次仗。最后一次把nato 都扯进来了,英国也没占到便宜,被迫同意了200海里的海疆标准。2008年冰岛银行Landsbanki 资不抵债被政府接管,冰岛政府悍然宣布只保证偿还本国存款,在荷兰和英国的分支icesave 不与背书。英国荷兰储户大哗,英国政府马上step in, 由自己先担保了本国存款,然后迅速引用反恐法案中条款,以保护国家利益为由,冻结Landsbanki 和冰岛政府在英国的财产,逼迫冰岛政府承担icesave债务。之后两国政府几度协商,达成两次协议,都被冰岛人民气愤的用多于百分之六十的referendum 推翻。冰岛自己没空军,跟nato 有协议,由nato 成员国轮流巡逻空防。正好轮到英国巡逻,英国政府气愤的拒绝去。最后nato 打圆场派其他国家去了。第三次债务协商没有结果,英荷把冰岛告上EFTA 法庭。这个saga 拖了快五年,2013年初法庭判决冰岛政府没有义务承担Landsbanki 的海外债务。冰岛还是胜利了。当然这时候经济基本恢复了,Landsbanki 在英国的财产差不多可以抵消所欠债务,英国政府只是损失了这五年的利息。
冰岛人民也太有志气了。政治制度又那么干净透明,人民要咋地就咋地,政府还真不能跟人民拧着干。还那么有骨气,外不惧强权内不怕吃苦。08年他们因为不在欧共体内没有欧央行支持,货币贬值一半多,国内经济一团糟。很多商品依赖进口,货币贬值对人民生活直接影响巨大,一度很苦。但是人家就是熬过来了,开始大力发展旅游业开拓新外汇资源,之后经济反弹比很多欧洲国家都快。
Last edited by Knowing on 2015-08-03 0:36, edited 1 time in total.
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
冰岛人民够彪悍!太赞了。
那个肉汤,说实话,看上去不太有胃口 ... 海鲜汤还好一点,似乎跟挪威的海鲜汤类似。挪威的海鲜汤里面有很多奶油,很容易吃撑了。
在挪威瑞典的时候常常可以吃到粉红色小虾,味道就像 langostine。我嫌他们的鱼做出来没味道,经常点那个小虾沙拉吃。一上来就是一大盘,奋力地吃啊吃啊。可惜吃多了也就失去兴趣。
那个肉汤,说实话,看上去不太有胃口 ... 海鲜汤还好一点,似乎跟挪威的海鲜汤类似。挪威的海鲜汤里面有很多奶油,很容易吃撑了。
在挪威瑞典的时候常常可以吃到粉红色小虾,味道就像 langostine。我嫌他们的鱼做出来没味道,经常点那个小虾沙拉吃。一上来就是一大盘,奋力地吃啊吃啊。可惜吃多了也就失去兴趣。
此喵已死,有事烧纸
Re: 冰火奇幻游(完)
那个海鲜汤也满腻的,是有很多黄油的法国做法。他们自己没什么精致的高级烹调传统,凡是本土饮食都很淳朴。那肉汤别看朴实,巨好喝,我经常喝完一碗再加一碗,不少店是免费refill,其实第一碗的肉块就经常吃的挺饱的,我不太好意思说其实很想让他们给我再来碗汤就好了。
彪悍,还心齐,不管是不是民主政府,最终还是you get what you can tolerate, 人民这么有骨气,相信就是普金带着核武器空降过去统治,他们也会拿着斧头砍到最后一个妇女小孩倒下为止,绝不会面乎乎的自我安慰说:哎呀革命别人的孩子上,我们自己家孩子我可不让去; 当奴隶就当奴隶反正不影响日常生活; 当奴隶也不错啊,以前我们光有鱼吃, 现在俄国主子还发我们牛肉烧土豆呢;
哦,他们跟英国打仗的时候,英国就是有核武器的。
彪悍,还心齐,不管是不是民主政府,最终还是you get what you can tolerate, 人民这么有骨气,相信就是普金带着核武器空降过去统治,他们也会拿着斧头砍到最后一个妇女小孩倒下为止,绝不会面乎乎的自我安慰说:哎呀革命别人的孩子上,我们自己家孩子我可不让去; 当奴隶就当奴隶反正不影响日常生活; 当奴隶也不错啊,以前我们光有鱼吃, 现在俄国主子还发我们牛肉烧土豆呢;
哦,他们跟英国打仗的时候,英国就是有核武器的。
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
彪悍的冰岛人民友好吗?
我也中意羊肉汤的样子。以前喜欢Scotch Broth,羊肉大麦蔬菜汤但不如这个看上去清爽。
鱼肝油就这么倒一小杯喝吗?我小时候也痛恨鱼肝油,但不清楚痛恨的是外面那层味道超怪的胶囊还是鱼油本身。
我也中意羊肉汤的样子。以前喜欢Scotch Broth,羊肉大麦蔬菜汤但不如这个看上去清爽。
鱼肝油就这么倒一小杯喝吗?我小时候也痛恨鱼肝油,但不清楚痛恨的是外面那层味道超怪的胶囊还是鱼油本身。
Re: 冰火奇幻游(完)
友好,到处都是高高兴兴带着笑的服务生。而且不需要付小费。nordic country 玩真的心情好舒畅,社会井井有条,大家都高高兴兴乐于助人,我买不买东西都不觉得愧疚,不用担心踏进游客陷阱,也不象在泰国南非老看见糟心事儿必须昧着良心把脸一拧默念`干我P事干我P事`的游客心诀。
鱼肝油放在咖啡边上。。。我困惑的看了看觉得就是让你倒一小杯喝的。我没喝。。。童年恶梦!有一阵我记得是从军用水壶模样的小白塑料壶里倒一勺,忘了是钙剂还是鱼油,总之难吃的要死,骗我说会长高/眼睛好。最后我仍然是小矮个。
鱼肝油放在咖啡边上。。。我困惑的看了看觉得就是让你倒一小杯喝的。我没喝。。。童年恶梦!有一阵我记得是从军用水壶模样的小白塑料壶里倒一勺,忘了是钙剂还是鱼油,总之难吃的要死,骗我说会长高/眼睛好。最后我仍然是小矮个。
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
又想起一点好玩的事情。冰岛利用地热资源发电,温室养花种菜,供热水。旅馆里热水多是温泉直接供应,洗完澡会满屋子硫磺味。素食男老抱怨臭。我一向比他对气味敏感,但不知道为什么这味道一点不招我反感。一路上好像只有一两家旅馆热水没有味道。
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
是啊。北地风光,我们南方人想都想不出来。
胖大叔把历史用的很活,。winterfell, iron island, beyond wall, 是英国北方,苏格兰,冰岛,scandi 几国各个时期的混合。
sean bean 和stark 全家娃说英语都是约克郡口音,我脑子里一直把winterfell 跟york 对应起来。但是在viking 横行的几个世纪里,yorkshire 完全是任人宰割。完全不是北方分分钟灭铁岛那么轻松。 最后是11世纪几个scandi 国家都被基督化了,说不能把其他基督徒抓起来当奴隶,viking 的抢劫才停止的。
胖大叔把历史用的很活,。winterfell, iron island, beyond wall, 是英国北方,苏格兰,冰岛,scandi 几国各个时期的混合。
sean bean 和stark 全家娃说英语都是约克郡口音,我脑子里一直把winterfell 跟york 对应起来。但是在viking 横行的几个世纪里,yorkshire 完全是任人宰割。完全不是北方分分钟灭铁岛那么轻松。 最后是11世纪几个scandi 国家都被基督化了,说不能把其他基督徒抓起来当奴隶,viking 的抢劫才停止的。
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
我终于能够坐下来看文章了。
我太喜欢冰岛的珠宝设计了。
Jun 说的小虾貌似是淘宝上有卖的北极甜虾。据说非常好吃。
http://world.taobao.com/search/search.h ... btest=null
这段太像冰火里的铁岛了!比起forum 辉煌壮丽的教堂法庭各种立法机构市场神殿,冰岛议会原始简朴到可笑。这片天然的石脊能够挡挡风,还有几片小小的茅屋地基,没有常驻的国家机关,大家每年扎堆开一两次会,投个票。旗帜竖着的地方好像就是法岩 (law rock), 开完会代表站在那个石头上大声读一遍决定,大家记住了回去传播。
我太喜欢冰岛的珠宝设计了。
Jun 说的小虾貌似是淘宝上有卖的北极甜虾。据说非常好吃。
http://world.taobao.com/search/search.h ... btest=null
云浆未饮结成冰
Re: 冰火奇幻游(完)
Jun同学照片里的就是北极甜虾,剥壳去籽后块头变小了 我住瑞典时很爱吃北极甜虾,连壳蘸姜醋。现在有点审美疲劳了。一大堆剥好的冷虾仁堪比剥壳瓜子仁,比白灼虾容易觉得腻。
另外终于想起来我其实吃过一次鲸鱼肉,在釜山一家家庭饭馆里。韩国同事点的,冷盘切片,貌似腌制还是熏制过。也不知道是鲸鱼的哪个部分,满油的,口感味道略似肥腊肉。没吃惯的人不容易产生兴趣。
另外终于想起来我其实吃过一次鲸鱼肉,在釜山一家家庭饭馆里。韩国同事点的,冷盘切片,貌似腌制还是熏制过。也不知道是鲸鱼的哪个部分,满油的,口感味道略似肥腊肉。没吃惯的人不容易产生兴趣。
Re: 冰火奇幻游(完)
我可没吃过冰岛熏羊肉!
哈哈,我昨晚把剩下的一条茄子随便蒸了蒸,按我爸的四川做法拌了麻辣佐料吃。也许心灵感应到Jun的梦里去LIAO
哈哈,我昨晚把剩下的一条茄子随便蒸了蒸,按我爸的四川做法拌了麻辣佐料吃。也许心灵感应到Jun的梦里去LIAO
Re: 冰火奇幻游(完)
太 了。CAVA wrote:哈哈,我昨晚把剩下的一条茄子随便蒸了蒸,按我爸的四川做法拌了麻辣佐料吃。也许心灵感应到Jun的梦里去LIAO
求麻辣佐料名/配方。
此喵已死,有事烧纸
Re: 冰火奇幻游(完)
记得是葱姜末蒜泥,盐糖酱油醋,油辣子。我懒得很,随便倒点酱油醋加一勺老干妈香辣脆油辣椒。撕成条趁热拌容易入味。
下厨房网站有不少菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/1068612/
下厨房网站有不少菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/1068612/
Last edited by CAVA on 2015-08-07 9:09, edited 1 time in total.
Re: 冰火奇幻游(完)
http://www.newyorker.com/magazine/2015/ ... is-rescues
最近的纽约客上有篇文章讲冰岛救援组织ICE-SAR。冰岛政府只有警察和海上巡逻队,连常备军都没有。一有自然灾害登山事故失踪人口,大家就给ICE-SAR打电话。这个组织完全是训练有素的志愿者组成,必要装备和经费靠捐款和焰火专卖,在冰岛人心中被视为无所不能的宇宙守护者。有个作者专门拿艰难的救援做素材写书,每年一本,从1994写到现在。文章讲的几个例子真的好凶猛!都是好莱坞大片风格的!也有温暖的例子是救一群被雪崩压住的小羊。最后是搞笑的抱怨一下外国游客。冰岛人口三十万,最近十五年旅游业发展的快,翻了三倍,现在每年有一百万游客。大部分象我们一样比较小心谨慎,夏天沿大路开车玩住旅馆,但也有不少以为这里人畜无害跑来登山野营探险的,然后就妥妥的遇上麻烦,给救援组织添麻烦。经常有外国中年男租了个卡车就要OFF ROAD 开着淌过河流然后被困,全家老小泡在水里哭着喊着打救援电话, 通常救援队到的时候全家冲开车的老爸嚷嚷,老爸"象常见感到无能时男人,试图把屈辱假装做酷"。...还有个旅游大巴到景点玩了旅游团回车上发现有个女的丢了,打电话给icesar, 大家搜了好几个钟头发现这个女的就是回车上的时候换了件外套没被认出来,她自己也不知道是在找她,还跟着特热心帮助找。还有一次三个荷兰学生跑来爬三十三英里长的雪山,两个男生穿牛仔裤,女的穿着一条短裤。当时温度接近零度,就要下雪了。救援队劝他们别去,至少穿上正经裤子。女的就加了双丝袜。走了几个钟头后,这三人路过一个2004年冻死的以色列游客的纪念碑,开始暴雪,这几个荷兰孩子就精神崩溃的躺下等死,其实他们离下一个救援队小木屋只有二百米。有个巡逻的发现了他们,过了几个钟头救援队把他们带到小木屋. 第二天他们试图不付住宿费就坐巴士逃走。救援队说:你在冰岛干这种事,大家都会知道的,这是个小国家,以后就没人帮你了。不知道为啥我默默的庆辛了一下本文中种种菘事不是中国游客干的。冰岛人愤怒的说应该收外国游客拯救税, 免的他们滥用免费资源.
最近的纽约客上有篇文章讲冰岛救援组织ICE-SAR。冰岛政府只有警察和海上巡逻队,连常备军都没有。一有自然灾害登山事故失踪人口,大家就给ICE-SAR打电话。这个组织完全是训练有素的志愿者组成,必要装备和经费靠捐款和焰火专卖,在冰岛人心中被视为无所不能的宇宙守护者。有个作者专门拿艰难的救援做素材写书,每年一本,从1994写到现在。文章讲的几个例子真的好凶猛!都是好莱坞大片风格的!也有温暖的例子是救一群被雪崩压住的小羊。最后是搞笑的抱怨一下外国游客。冰岛人口三十万,最近十五年旅游业发展的快,翻了三倍,现在每年有一百万游客。大部分象我们一样比较小心谨慎,夏天沿大路开车玩住旅馆,但也有不少以为这里人畜无害跑来登山野营探险的,然后就妥妥的遇上麻烦,给救援组织添麻烦。经常有外国中年男租了个卡车就要OFF ROAD 开着淌过河流然后被困,全家老小泡在水里哭着喊着打救援电话, 通常救援队到的时候全家冲开车的老爸嚷嚷,老爸"象常见感到无能时男人,试图把屈辱假装做酷"。...还有个旅游大巴到景点玩了旅游团回车上发现有个女的丢了,打电话给icesar, 大家搜了好几个钟头发现这个女的就是回车上的时候换了件外套没被认出来,她自己也不知道是在找她,还跟着特热心帮助找。还有一次三个荷兰学生跑来爬三十三英里长的雪山,两个男生穿牛仔裤,女的穿着一条短裤。当时温度接近零度,就要下雪了。救援队劝他们别去,至少穿上正经裤子。女的就加了双丝袜。走了几个钟头后,这三人路过一个2004年冻死的以色列游客的纪念碑,开始暴雪,这几个荷兰孩子就精神崩溃的躺下等死,其实他们离下一个救援队小木屋只有二百米。有个巡逻的发现了他们,过了几个钟头救援队把他们带到小木屋. 第二天他们试图不付住宿费就坐巴士逃走。救援队说:你在冰岛干这种事,大家都会知道的,这是个小国家,以后就没人帮你了。不知道为啥我默默的庆辛了一下本文中种种菘事不是中国游客干的。冰岛人愤怒的说应该收外国游客拯救税, 免的他们滥用免费资源.
有事找我请发站内消息
Re: 冰火奇幻游(完)
我看见这篇了!嫌它太长跳过去了。没想到这么好玩。
好彪悍的感觉。让我又想起冰火里描述的 Iron Islanders,成天玩什么 finger dance,最后总是其中一人丢掉手指或者一只手的下场。
好彪悍的感觉。让我又想起冰火里描述的 Iron Islanders,成天玩什么 finger dance,最后总是其中一人丢掉手指或者一只手的下场。
此喵已死,有事烧纸