上上个周末，我生平第一次吃榴莲。
几年前回国，在我妈招待我们的饭局上吃过一次榴莲酥。对榴莲的味道稍微有一点领教。
都说有人至爱，有人至恨。我应该算完全可以接受一类，但就那么一抠抠，还不足以爱上。
在这边的华人超市看到过卖整个的冰冻榴莲。既不会吃，就根本没有动念头买。而且这么毛毛扎扎的大家伙，看上去没有20也有15磅，按重量卖。不知要几多银子？！
这次是公公婆婆在，聊起他们在家的时候，去旁边新开的“沃尔玛”买菜------别说，walmart在北京的市场定位硬是比这边的高不少------在朋友的鼓励下，买过一芽整理好的榴莲。一吃之下，美味之至。
如果我妈说榴莲好吃，我们肯定毫不惊奇，她老人家一向是乐于接受新鲜事物，勇于尝试新奇口味的。而我公婆素来是老实得近乎拘谨，奶酪之类的东西都需要劝说才尝，他们盛赞榴莲好吃，我们就很有点大跌眼镜的感觉。
于是，下次去中国店买菜，我就特意看了一眼冰冻榴莲的价钱。哦，也不是很贵哦，1.29刀一磅。回去一说，我家先生就跃跃欲试。
周末我们过去，找了个相熟的店员帮忙挑。他说他们福州人不大吃榴莲的，他也不会挑，又找了另外一个吃过的姑娘来挑。
这姑娘给我们讲，要找球形果实上鼓包多的，每个鼓包里是一团果肉。她帮我们挑了一个有六个鼓包的。上秤一称，才5磅多。总价不到7刀。
回家放在室温下半天，化了冻。公公凭着记忆，学着沃尔玛店员的手势，用刀背在榴莲大球的顶端（底端？）磕了几下，鼓包之间的缝就裂开一些。戴上烤炉手套，掰开，还没露出淡黄色的果肉，就闻到相当强烈的味道。果不其然，挖出六团果肉。
果肉用勺子舀着吃，软软的，口感象软奶酪。味道很冲，但很美。每块果肉里面包着一个棕色的核。
一次没有吃完的榴莲，我放在一个盘子里，蒙上塑料薄膜，搁在车库里一夜。第二天，我家先生抗议那气味都钻进他的车里了。
于是上周再吃榴莲，我指使他把吃剩的放进一个有密闭盖子的饭盒里，再放冰箱。
谁知道次日早上我去开冰箱，差点被榴莲的味道顶一个跟头。
我愤怒地把饭盒拿出来，火冒三丈地批判他：你干的好事！！！你为什么不把盖子盖紧，而是虚浮地搁上？！
我婆婆接话：啊，是我放的。------我指使他干活，被他妈妈抢过来干，那是常事。
我一口气倒不上来，我家先生和他爸爸笑得打跌。
最后是我马上出去买了几盒baking soda放在冰箱里完事。
[闲聊]吃榴莲
。
中国店那个福州小伙子说，榴莲有生葱的味道。我没吃出来，我先生说有的。火星狗 wrote:韩国泡菜的味道其实是蒜味吧，逮什么沾什么，很可怕。
flavor asThe flesh of the durian, famously described by the British naturalist Alfred Russel Wallace as "a rich custard highly flavoured with almonds"
cream-cheese, onion-sauce, sherry-wine
British novelist Anthony Burgess writes that eating durian is "like eating sweet raspberry blancmange in the lavatory."
Travel and food writer Richard Sterling says:“...its odor is best described as pig-shit, turpentine and onions, garnished with a gym sock.'
我有一回买西瓜，小爱说，西瓜有什么好吃的，也值得买！
回去一切是个很好的熟瓜，甜脆多汁。小爱一个人吃了半边，说，从来不知道西瓜这么好吃！
回去一切是个很好的熟瓜，甜脆多汁。小爱一个人吃了半边，说，从来不知道西瓜这么好吃！
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搬家了搬家了
搬家了搬家了
我说的朋友们不是美国人，是欧洲/中东来的， 所以他们不喜欢甜的水果跟美国超市里买不到甜水果没关系吧。 最大原因还是店里的水果都是远处运来的。 为了路上不烂掉，都是趁青的时候才摘下来的，然后在仓库里碰点啥气体让他们外表显得熟了。 Also, fruits are genetically modified or bred to be able to be endure the long transport, not for their taste. 很悲惨的事儿。 
我在农贸市场就能买到很甜的水果。 有个卖肉的农民秋天时会带些小树梨来卖，那个甜啊！ 可惜每年就那么点，我能买到十几个就不错了。 我问他有好几棵梨树的，怎么只卖这么点？ 他说掉地上的都被他的猪吃掉啦。 哎，幸福的猪， 也怪不得他家的猪肉香。
我在农贸市场就能买到很甜的水果。 有个卖肉的农民秋天时会带些小树梨来卖，那个甜啊！ 可惜每年就那么点，我能买到十几个就不错了。 我问他有好几棵梨树的，怎么只卖这么点？ 他说掉地上的都被他的猪吃掉啦。 哎，幸福的猪， 也怪不得他家的猪肉香。
小K你小心叶公好龙。
911之后，我们实验室正闹（基金）饥荒，当时的人员除了老板和我，还有一个马来西亚师兄---华裔，但皈依了伊斯兰，名字是什么莫哈默德-阿米尔-……一长串，再一个娶了美国太太的埃及薄厚打半工。再饶一个免费的本科生干杂活，此人老家巴勒斯坦，老爸开着本地几家中东杂货店。
偏我们实验室有些研究方向还挂着“毒物”、“基因工程”之类令人胆寒的标签。
那阵子，我老板明确宣布，买化学药品只能用我和他的名字。
过去了好几年，有次我在校医院的走廊里碰见那个巴勒斯坦孩子，就站在那儿聊了几句。只觉得人流走到我们跟前，自动闪避。也难怪。他穿着一身中东袍子，留起了一幅大胡子。我一个东亚中年妇女，挺个大肚子，跟他还相谈甚欢。这情形是有点诡异。
911之后，我们实验室正闹（基金）饥荒，当时的人员除了老板和我，还有一个马来西亚师兄---华裔，但皈依了伊斯兰，名字是什么莫哈默德-阿米尔-……一长串，再一个娶了美国太太的埃及薄厚打半工。再饶一个免费的本科生干杂活，此人老家巴勒斯坦，老爸开着本地几家中东杂货店。
偏我们实验室有些研究方向还挂着“毒物”、“基因工程”之类令人胆寒的标签。
那阵子，我老板明确宣布，买化学药品只能用我和他的名字。
过去了好几年，有次我在校医院的走廊里碰见那个巴勒斯坦孩子，就站在那儿聊了几句。只觉得人流走到我们跟前，自动闪避。也难怪。他穿着一身中东袍子，留起了一幅大胡子。我一个东亚中年妇女，挺个大肚子，跟他还相谈甚欢。这情形是有点诡异。
其实是个习惯不习惯的问题。
我开始看见马来师兄虔诚地祷告（好象不是天天都五次，而是某一段时间一天五次，但周五中午铁定要去清真寺），还要把斋（一个月日出到日落之间不吃，但天黑以后可以吃点儿好象），觉得真是不可思议。尤其他完全是华裔，爸妈都是客家人，20来岁才皈依的伊斯兰。
但后来印度师弟来了，他按印度教的规矩，每周二吃素，其它日子倒是荤素牛猪不拘。然后又来个美国黑妹妹，南方洗礼教的，全素食，每句话都上帝一下。还有一对美国夫妇，孩子都在家上学，电视不看，只能看他们教堂剪辑过的录像带，哈里波特不可以读，圣诞节不过---说是pagan的节日，怎么怎么和教义相悖。
反正就是各个层次都有。大概人家看我除了家人朋友羊肉，什么都搁嘴里，除了老鼠，什么神仙妖魔都不怕，也觉得有趣。
我开始看见马来师兄虔诚地祷告（好象不是天天都五次，而是某一段时间一天五次，但周五中午铁定要去清真寺），还要把斋（一个月日出到日落之间不吃，但天黑以后可以吃点儿好象），觉得真是不可思议。尤其他完全是华裔，爸妈都是客家人，20来岁才皈依的伊斯兰。
但后来印度师弟来了，他按印度教的规矩，每周二吃素，其它日子倒是荤素牛猪不拘。然后又来个美国黑妹妹，南方洗礼教的，全素食，每句话都上帝一下。还有一对美国夫妇，孩子都在家上学，电视不看，只能看他们教堂剪辑过的录像带，哈里波特不可以读，圣诞节不过---说是pagan的节日，怎么怎么和教义相悖。
反正就是各个层次都有。大概人家看我除了家人朋友羊肉，什么都搁嘴里，除了老鼠，什么神仙妖魔都不怕，也觉得有趣。
我认识的一个比一个西化， 当初不知国情说他们穆斯林国家保守，被她们狠狠得更重了顿。 现实生活和电视里看到的不一样啊。